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#周遊關西 #周奕瑋
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【東京中目黑居酒屋】酒・肴 サカツヤ SAKAZKA
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健康概念的日式天婦羅
竟然是使用橄欖油炸的
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京都蛋包飯 在 早奈惠 SANA Facebook 的最佳解答
我上次去拍片的店⬇︎⬇︎🙆♀️✨🎵
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想吃加拿大知名的特色脆薯不用跑太遠
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就可以吃到那香噴噴的肉醬脆薯了
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京都蛋包飯 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文
看上去覺得這個旋轉蛋很難做,拍攝當日嚴陣以待,還特意買了一排新鮮雞蛋,準備失敗了還有後備繼續拍下去。
結果拍片時一take過,就是用我平日常用的24cm Cristel不鏽鋼平底鑊。
一次便上手的旋轉蛋,只需要掌握兩大竅門:
1. 蛋的份量和煎鑊的比例要剛好,我用的是三隻雞蛋和24cm煎鑊,如果蛋的份量太少的話做不到旋轉的效果。
2. 下油的份量要比平日多一點點,我用的是大約1.5湯匙油,待油有足夠熱後便下蛋液。
由於很想將整個過程拍給大家看,所以中間煎蛋的過程基本上是沒有特別剪接的。如果都想做旋轉蛋的話,希望這個影片可以幫助到大家吧。
#歐姆蛋 #蛋包飯 #オムライスの作り
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京都蛋包飯 在 852 FoodVoyage Youtube 的最佳解答
大家去關西一定會食蛋包飯~不過單單係京都呢一個地方已經有N咁多間出名蛋包飯,今次我地就去左呢間有神之蛋包飯之稱的小店,預約非常困難!因為餐廳只有幾個位,而且地點其實有D難搵!點解咁困難大家都要去?睇片就知!(片尾仲同大家一齊由地鐵站出發~~咁就唔怕蕩失路啦~^^)
預約網址:http://kichi2.net/
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日本京都攻略: https://www.youtube.com/watch?v=CToCbY8hDlQ
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