【買一送一優惠·11道菜矜貴蟹粉宴】
秋天到來,意味食大閘蟹嘅季節又到! 我係超愛吃蟹粉、蟹膏但又怕麻煩拆大閘蟹嘅人~ #夏麵館 個蟹粉宴就岩晒
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(原價$356 一位)
Now平均$178 有11道菜式真係幾抵食!有好野梗要開心share la
#五小碟:
肴肉、雞絲粉皮、素腐皮卷、鎮江小排骨、涼拌四季豆
腐皮卷炸得酥脆,入面有粉絲金菇
肴肉肉嘅比例剛好一半做得不錯。
四季豆比較少食到涼拌,蒜蓉惹味涼拌好搭。雞絲粉皮亦做得不錯!
#哆來咪
睇介紹菜式名是由名人張曼玉提名!
用左一両蟹黃、兩両蟹粉、三両河蝦。
咸鮮味濃郁,但味道偏鹹,稍後拌麵食超正!
#酸辣湯
比其他經常飲到嘅再酸d再辣d! 都足料~
#蟹粉小籠包
皮薄肉餡紮實,湯汁飽滿。有蟹粉好滿足!
#蟹粉扒菜芯
菜芯都夠嫩!
#烏金蟹粉拌麵
麵質爽滑,份量好多!蟹粉唔算好多,配哆來咪食就剛好岩晒!
#薑茶湯丸
每人有4粒迷你湯丸,芝麻餡!
食完蟹粉一定要飲番杯夠薑嘅茶!
#夏麵館 (寶石大廈) (荃灣)
荃灣沙咀道328號寶石大廈地下12-15號舖
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dadada怒食街頭四圍走
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級)
Ig:msdadada
🍚:mandakiki95 [Lv4]
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mandakiki95@yahoo.com.hk
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅張媽媽廚房Mama Cheung,也在其Youtube影片中提到,張媽媽自家製【叉燒包】,必叫點心,餡料多汁,滋味無窮,將茶樓帶回家。請Like我的Video,留言和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Barbequed Pork Buns, Char Siu Bao, a famous dim sum served ...
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香港有多好漢堡/熱狗嘅專門店,刈包嘅專門店你又見過未?😍天后新開嘅🌟Bao.Holic🌟,由兩位年輕又有熱誠嘅店主創立,主打特色嘅🇹🇼台灣刈包同埋手撕雞🐔!
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自家炆煮嘅滷肉軟腍入味,肉香甜美細緻,肥而不膩!✨加埋蘿蔔粒、冬菇粒增香,真係不得了!必試!🤩
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🎌和風牛肉刈包 $38
台日Fusion嘅刈包,甜美嘅和風汁同埋軟嫩嘅肥牛🥩,加入了少量薑絲再平衡,唔錯!😘
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🇹🇼台式腸刈包 $32
台泰Fusion嘅刈包,🇹🇼台式香腸同埋榨菜,加入店家秘製嘅泰式酸辣醬汁🌶,效果出奇地討好,辣辣地幾惹味!😋
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包皮一粒一粒 在 酒酒姐姐這一家-小p塗鴉 Facebook 的精選貼文
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皮蛋豆腐一直有補充益生菌
所以他們的消化一直都很順
每天用餐後沒多久就會排便
讓我不用煩惱這方面的問題
其實我們體內本來就有益生菌
正常飲食就可以產生益生菌
但是現在人高壓或是長期外食
甚至是習慣性的挑食
導致體內的好菌不足、壞菌太多
好細菌才能夠支持身體保護力功能
維護消化道健康
體內的好菌是要慢慢培養的
不是說我吃幾包就會馬上有效
養好菌從小開始很重要
市面上的益生菌品牌很多
我這次會開威德主要是因為
他是常溫保存的包裝方便攜帶
重點是很好吃、小孩很喜歡
超過80年品牌 #美國威德
從2019年開始連續3年
都有獲得世界品質評鑑金獎的肯定
大廠牌使用起來更安心🥰
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皮蛋豆腐跟我都超愛吃這款的
可調整體質~提升對環境變化的適應力
敏感寶寶、體質弱很適合食用
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正版迪士尼授權~包裝設計成收納盒
澳洲專利LCW23益生菌~一包有60億菌
穩定性高、耐酸、可常溫保存👍
這款6個月以上就可以開始食用
洋蔥槲皮素&鳳梨酵素能幫助適應舒緩
這款偏顆粒口感~草莓風味酸甜好吃
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酵素+乳酸菌~雙效順暢
擔心日常飲食蔬果攝取不足者
或是有改善口氣需求者
想要促進消化、調整體質者
一樣6個月以上到大人都可以吃
專利SG-A95微笑菌~保持口氣清新
鳳梨&木瓜等多種酵素跟10種複合好菌
調整體質讓排便順暢
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1歲起到大人都可以吃
TG型魚油, 吸收率遠勝一般酯化型
也是市售唯一有添加牛初乳
富含乳鐵蛋白、免疫球蛋白
每顆魚球富含近200mg的Omega-3
含鋅+碘, 保持活力、促進代謝
無重金屬汙染
芒果柑橘風味很好吃
很適合想補充魚油卻不想要魚腥味者
容易營養不均、常外食、挑食偏食者
孩童、成年人、孕哺乳婦皆可補充
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全球銷售3億包威德益生菌升級版
12種複合活菌,功能多元,每包含20億菌
7種消化酵素品質活性穩定
這款是白葡萄口味
6個月以上到大人都可以吃
針對消化道、排便、代謝、肚子脹
飲食習慣跟生活習慣不良
或是想維持或提升身體代謝者
孕婦/產後/哺乳期可食
(請先留意是否含有本身體質過敏成分)
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這款上小學起~大人都可以吃
小女生、青少女、媽咪~女性保養首選
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(GFU3複合菌、STP4複合菌)
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相當於34倍新鮮蔓越莓
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下半身反覆發生不舒服~影響到作息
補充對的益生菌對身體很重要喔
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包皮一粒一粒 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最讚貼文
張媽媽自家製【叉燒包】,必叫點心,餡料多汁,滋味無窮,將茶樓帶回家。請Like我的Video,留言和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's Barbequed Pork Buns, Char Siu Bao, a famous dim sum served in Chinese restaurants. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
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✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤
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材料 Ingredients
叉燒200克 200g Char Siu (Barbequed Pork)
叉燒醬一湯匙 1tbsp Char siu sauce
蠔油一湯匙 1 tbsp Oyster sauce
老抽一湯匙 1 tbsp Dark soy sauce
清水320毫升 320 ml Water
白砂糖一湯匙 1tbsp sugar
鹽1/4茶匙 1/4tsp Salt
薑片20克 20g Sliced ginger
紅蔥頭30克 30g Shallots
八角一粒 1 Star anise
胡椒粉1/4茶匙 1/4tsp Grounded pepper
五香粉1/4茶匙 1/4tsp Five spice powder
小茴粉1/4茶匙 1/4tsp Grounded cumin
麻油一茶匙 1tsp Sesame oil
芡的材料 Sauce for the filling:
麵粉20克 20g Plain flour
生粉10克 10g Potato starch
清水60毫升 60ml Water
麪種材料 Starter dough:
低筋麵粉200克 200g Cake flour
清水110毫升 110ml Water
酵母三克 3g Yeast
糖兩克 2g Sugar
麵包皮材料 Dough:
低筋麵粉140克 140g Cake flour
糖粉130克 130g Powdered sugar
食用阿摩尼亞粉(臭粉)2克 2g Baking ammonia carbonate
泡打粉10克 10g Baking powder
白醋半茶匙 1/2tsp White vinegar
豬油20克 20g Lard
更多推介食譜 Recommended recipes:
。蝦餃 Har Gau Dim Sum
https://youtu.be/Hs-goqnMyDk
。燒賣 Siu Mai Dim Sum
https://youtu.be/RVzvSZlEy5o
。潮州粉果 Chiu Chow Style Dumplings
https://youtu.be/hf0IAfRjajU
。蘿蔔糕 Turnip Cake
https://youtu.be/oZXMMgmFJxw
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#張媽媽 #叉燒包 #點心
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包皮一粒一粒 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
Gua Bao Buns「台式刈包皮(虎咬豬)」 V.S 美膳雅Cuisinart 桌上型12段攪拌機 (時尚紅)SM-50RTW | 俏媽咪潔思米
SM-50RTW 美膳雅桌上型12段攪拌機 (時尚紅)
*抬頭式的設計,輕鬆刮鋼、加料和更換配件!
*59點零死角,高效能拌/揉/打發,打蛋白、製作麵糰、麵糊等等。
*12段速,按照需求調整不同速度。
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不論是入門新手或是想要購入第二台增加烘焙效率的朋友
真的非常推薦這一台喔!
台式刈包皮
[材料]7~8份
中筋麵粉 300g
牛奶 150g
速發酵母 3g
溫水 20ml
沙拉油 25ml
砂糖 30g
[五花控肉作法]
影片分享 https://youtu.be/TnU5awVQZvk
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嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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包皮一粒一粒 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
紅菜頭蛋黃蟹肉餅
https://bit.ly/2DH2PjP
材料:
蟹肉 200克
洋葱 1個
西芹 20克
甘筍 20克
羽衣甘藍 100克
木魚素 5 克
是拉差醬 2 茶匙
生粉 1 茶匙
鹽 少許
麵包皮 20克
雞蛋 1隻
蛋黃醬材料:
紅菜頭 1個
雞蛋 2隻
味醂 5 安士
清酒 5 安士
橄欖油 少許
生抽 1茶匙
青檸檬 1個
糖 少許
鹽 少許
碌冧炆豬手
https://bit.ly/2Yk4KEr
材料:
豬手 500克
番茄 12 粒
甘筍 100克
芫荽 100克
乾葱肉 4粒
蒜肉 6粒
辣椒 1隻
青檸 1隻
魚露 5 安士
白醋 8 安士
糖 20安士
鹽 少許
第五元素麵豉湯
https://bit.ly/2rfmYuL
材料:
昆布 10 克
京葱 1 茶匙
紅麵豉 3.5 茶匙
豆腐 1磚
酒 2 茶匙
味醂 2 茶匙
生抽 1 茶匙
鹽 1 茶匙
秘酒炒豆苗
https://bit.ly/2qet6To
材料:
豆苗 1斤
威士忌 8 安士
乾葱 2粒
蒜頭 3粒
上湯 2湯匙
鹽 少許
糖 少許
浸酒材料:
威士忌 720 毫升
香葉 2片
八角 4粒
茴香子 5克
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