妘妘不專業料理小廚房
看起來不知道是什麼但是其實是熬湯
食譜在這邊
Pic1:蘿蔔番茄雞腿湯
白蘿蔔*1紅蘿蔔*3番茄*3 雞腿*2
菜全部放燉鍋的底,肉放最上面(因為肉最快熟,菜要煮很久)約莫燉了3-4小時最後再加鹽巴好好喝很甜☺️
Pic2:四物雞腿湯
四物包*1雞腿*1 飲用水淹過肉跟藥包
放大同電鍋裡倒兩杯水再外面
(我覺得在國外妹子煮的比較好喝 ,是台灣的四物湯包中藥內容物不一樣嘛)
P.S.雞腿🍗可以先用鍋子加點油煎到半熟在煮湯,鹽巴最後再加就好了,不用太多的調味料味精味素就很好吃💕
四物湯包 在 活力馬ㄦ快快跑-Pony Facebook 的最讚貼文
馬兒手忙腳亂-廚房篇
先謝謝老媽子給的四物湯包
讓馬馬可以遠在外地
吃得到老媽的愛心
四物雞湯麵線
[作法]
1、先將四物包泡米酒十分鐘-好釋放中藥出來
2、熱水川燙雞肉後在冷水放置
3、最後將泡好的四物包連同米酒加上750cc的水和雞肉一起滾至十分鐘
4、依個人喜好添加麵線(本人最愛吃當歸麵線)
5、最後沸騰後悶七分鐘
❤️將將將將❤️
美味四物雞湯麵線完成
還有淡淡米酒味好香啊~(已醉)
馬兒餓死了。先去吃摟~
四物湯包 在 宋新妮 XIN NI SUNG Facebook 的精選貼文
#新妮廚房#今天上海的天氣依然好冷哦!來教大家我曾經在康熙來了節目上說過我最會煮的四物雞湯。1)先把半支雞用熱水燙過2)將燙過的雞肉與四物湯包整個放入鍋裡一起煮3)加點鹽巴調味4)小火煮個30-40分鐘即可。是不是很簡單呀!快學起來吧!冷冷的天氣喝點補湯身子暖暖的好讚哦!❤️
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