山不轉路轉 換個花樣吧
前天去市場的時候已接近收攤時間了,在市場的邊緣看到一個擺攤的大嬸貨架上擺著葡萄,啊,原來冬季葡萄已上市了,這是大媽熱愛逛傳統市場的原因,喜歡市場熱鬧叫賣的生命力,更喜歡看著一年四季的作物在市場裡輪番上陣,提醒著我四季的時序變換著。
之所以看到葡萄這麼興奮是因為大媽想釀葡萄酒,今年梅子產季時來不及釀梅子醋,於是想著不如來釀葡萄酒吧。
於是我走向大嬸的攤位問她: 這葡萄甜嗎?|
大嬸稍稍一遲疑,帶著抱歉的笑容跟我說: 不甜,很酸。
大媽一聽好感度爆發,我最喜歡誠實的老闆了。
江湖走跳多年要知道,這年頭世風日下不乏為了利益堆砌起天花亂墜話術的商人,大利大騙小利小騙。
可能吧,大媽因為曾經從事風險管理工作多年,每天忙著揪出各式詐騙案,導致非常嫉惡如仇尤其討厭被欺騙。
說真的,這世界沒有不透風的牆,騙的了一時騙不了一世。每次偵破一些大案子的時候總不免心想"實在可惜",這些人其實很有腦袋也很有謀略,但路走偏了,這樣的聰明才智若放在正途,即使沒法成就森林也總有花園,只能說每個人的選擇不同。
所以欺騙就成了我不可踩的點,不肯承認錯誤是另一個禁區,犯了這兩項禁忌我會抓狂。
以前在職場中遇過些年輕人,沒有依據公司規章而犯錯,記得我總是這樣告訴他們,人非聖賢孰能無過,我也是會犯錯啊,犯錯沒有關係,大方承認錯誤,知道自己錯在哪裡不要再犯就好,但總有些死鴨子嘴硬不肯承認錯誤硬凹的,願意承認錯誤並改進的同事,我會給他機會,但始終不願承認的就只好公事公辦依公司規定來處理。
我對米蟲的教育也是如此,願意承認錯誤並改進的,媽媽可以協助妳善後,但若不願承認錯誤的,就自己收拾爛攤子,人,要為自己的行為負責。
身為主管或是媽媽角色的時候,點出錯誤並處理它是我的責任,但若是朋友踩了這項禁忌呢? 到底該不該點出,是不是放在心裡就好? 人生活到老學到老,有時候我做了些自己覺得還有改善進步的空間,將事件處理得更圓滿更圓融的時候,我也會分享給米蟲知道,希望媽媽學到的經驗可以讓她引以為戒,人生路上一起進步。
買個葡萄大媽都可以扯這麼遠..(一種台北上車,高雄都要到了的感受😂)
讓我們回到葡萄攤前吧,大嬸非常誠實,於是大媽決定跟她交關,我心想:釀葡萄酒用的葡萄,酸或甜應該沒有多大關係吧,於是我把剩下的5斤葡萄全部買回家。
回來上網一查,啊! 果真是沒有常識也沒有知識的大媽,釀葡萄酒是超講究的啊,對於葡萄的挑選更是嚴謹,一定要用成熟的甜葡萄釀起來才會風味佳啊...
於是我看著一大鍋的葡萄,嚐了一顆看看,天啊! 果真是酸到不得了......
現在又沒懷孕,怎麼可能嗑完這5斤.............,但不能浪費食物啊! 於是換個花樣吧,來弄成葡萄汁,葡萄汁若怕酸可以加糖啊。
上網一查發現原來葡萄汁是用煮出來的。
步驟非常簡單:
1. 洗淨葡萄
2. 放入鍋中完全不加一滴水
3. 用小小小火慢煮,待葡萄軟化後用湯杓壓一壓。
4. 冷卻後過濾裝瓶即可。
5公斤的葡萄成品是1公升的葡萄原汁,是濃縮葡萄汁喔,所以可以加水沖淡喝。至於味道如何呢? 由於是純天然葡萄原汁,所以看你用的葡萄酸甜而定,大媽的葡萄是酸的所以煮出來就是酸的,但稀釋後味道淡了不加糖好像也可以,還比較健康,沒有任何添加物的葡萄汁味道很天然,有興趣的朋友可以試試看喔~
看葡萄汁顏色多美啊~ 賞心悅目極了!
#徵求私釀酒專家 我家老頭深怕我釀出毒酒來加害他......
禁忌森林商人 在 同志人夫鄒宗翰 Facebook 的最佳解答
讓書上架 【閱讀帶來思考、謙卑與歸屬】【多元性別-中文繪本團購】
回到2013年,我在寫《用繪本跟孩子談重要的事》時,還找不到一本談同志、多元性別的中文繪本,只好介紹英文書,其中一本是著名繪本創作者派翠西亞•波拉蔻於09年寫的In Our Mothers’ House。這本書的成因,是作者到外州訪校時,聽見幾位小四生朗讀以「我的家庭」為題的寫作,她聽得感動,但後來有個女孩站起來準備讀她的文章時,卻被助理老師制止,她不屑說:「不,妳不是來自一個真正的家庭,坐下!」
波拉蔻事後理解,女孩來自一對女同志收養兩個孩子的家庭。當下她對老師的反應感到震驚,同時領受「被坐下」孩子所受的羞辱,於是她等不到回家,那晚她回飯店就寫下這個故事,於是在她向來顧及多元與弱勢主角的創作目錄上,多了一本同志的作品。
為何重提這本書?因為2012年,美國猶他州一間小學也有草莓校方配合恐龍家長將這本書從圖書館下架的事,就像台灣日前正發生於台北龍安國小圖書館下架《穿裙子的男孩》一樣。有別的是,猶他的小學有個正義急行的家長,她一狀告到美國最有聲望的人權組織ACLU,一起對該校的行政系統提告。很快的,被告方知道錯誤並希望和解,也承諾不再下架任何書,並支付起訴人共45萬台幣的律師費。
不管是美國的派翠西亞•波拉蔻,或是英國的大衛•威廉斯,都是見證孩子因為多元性別認同或家庭而被歧視跟霸凌才創作童書的。會發生這種事,孩子絕對不是原兇,因此在這兩書裡都可找到帶頭使壞跟虛偽的成人身影,兩位作者都要讀者看到真正的問題出在哪裡。在《穿裙子的男孩》裡,把丹尼斯踢出球隊跟退學的老師,自己就是跨性穿著的人。
無可否認,揭露與發聲,是作家天職,不然你我此刻還在跪拜主子帝王。但我得承認,這種事,作家往往只能順光摸口,更多的黑暗其實難以寫出,或真相太沈重提不起筆。就像美國上個月才發生的新聞:
Jamel Myles,九歲,四年級,因性傾向常在學校被同學霸凌,但今年夏天他先是勇敢跟母親出櫃,並決定開學後也快樂的跟同學出櫃,不料這世界徹底讓他失望,他勇於接受自己的結果是引來更嗜血的嘲弄霸凌。就在上個月底,他於家中浴室結束自己生命。(https://goo.gl/WM9qp4)
九歲!(誰在說性教育不宜太早?)
Jamel的母親一人獨立扶養三個孩子,至今仍在失序的生活裡行屍走肉,但她幾次出面接受媒體採訪,憑這股意念,哭著說:「Jamel是個神奇,他走到哪裡都能帶歡樂給別人,他說他長大後要當明星好讓大家開心。他的特質跟勇氣可以幫助世界改變,可是現在他沒機會了,我不希望其他孩子像我的孩子一樣…」
以下,省略兩千字談青少年自殺比例與多元性別認同困擾的高正比關係。改革要集氣,要往光口去。在危急當下,外有反同公投造謠抹黑集結,內有教育系統的泥軟猶疑。防禦工事該做得快點做,繼上次引進國外性平繪本套書團購後,這次我要再次高調推中文同志繪本團購。
團購的兩書是我先前文章有提過的《國王與國王》與其續集《國王與國王與他們的家》。下星期上市,出版社撩入這場戰役,發出不用揪團的團購優惠。
學校圖書館書架失守說了太多事,但這樣的事其實每天都在發生,只是沒機會上新聞,日後還可慢慢寫。非常時代,灑污扯腿腳軟的必然湧現,我們各做各的還得集結力量,全球作戰,作家努力寫、出版社勇敢出、我努力推介、你們用力讀給下一代的孩子聽。除了公投,我們能做的就是用力讓更多致力性平的童書上架、再刷。
讀到這是不是就該下單了?那讀完下面的推介導讀,拜託再揪友十套了,不然多買幾套送班級跟學校如何?🧐
原價580元,團購期間兩書 69折 400元,免運。
時間:即日起至10月21日 23:59止。
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【閱讀帶來思考、謙卑與歸屬】
廣讀歷史較能釋懷人類文明進展之緩慢,實非劍及履及的個人功夫可期許,因為等待集體的曙光初露若非耗盡血淚也是大費周章,即使破曉後也不保障一路光明,晚來的那道光總是起起浮浮、忽明忽暗,是順是顛得看公民如何推進。
是閱讀,讓我們持續餵養這份推進的力道。
而「閱讀讓我們變成更好的人」的哲理,主要原因是我們不會因為單聽一種故事或說法就盡信它,我們不會因為地域資訊的限制就讓自己認為自己是正常的、正統的,或反過來說,讓自己覺得是孤單的、異常的。
是閱讀,讓我們思考、學會謙卑,同時也找到歸屬。
《兒童權利公約》第13條確保兒童有自由發表言論的權利,這種自由若非只是抒發宣洩,而是「表意跟參與」的層次,當需要第17條論及的大眾傳播媒介之先決條件,亦即兒童要被充分提供多種國家的信息資料,而兒童讀物的多元普及是其關鍵。因為任何人想和他者做有效交流,就需要有充分的視野,其發表和他攸關的意見才能被看重或採納。
人權的推進即奠基在「資訊與閱讀」的條件上,因此舉凡具代表性的資訊傳播組織在革新關頭,勢必需要帶頭引領大眾推開禁忌之門,讓我們見證過去被遮蔽的視野,正視他人的存在。這就是為何大英博物館2017年推出作品橫跨萬年,名為「慾望、愛、認同」的LGBTQ多元性別藝術展,至今持續在各地巡展。
而號稱全世界最老跟最大的圖書館組織:美國圖書館協會ALA,從2015年開始正式制定每年六月為LGBTQ書月,從此全美十幾萬個圖書館在六月都會同步歡慶並推廣多元性別的主題閱讀,即便兒童區也不例外,圖書館會根據推薦書單展示書籍,舉辦影片放映、演講或說故事活動。
關於藝術與文學,若我們正享受現代文明的成果,亦即你我與孩子都不因血液、性別、膚色、宗教或出生而被他人歧視或被迫接受不平等待遇,那麼我們就不能不正視傳統的童話故事有三分之二以上都違反這些標準的事實。尚且不論數百年流傳下來的童話常把暴力、剝削與虐待弱小視為理所當然的敘述結構,光是人際關係裡的愛情,「王子尋找公主」或「公主等待王子」的童話模式,不但窄化人類愛情模式,也違反了性別平權的準則。
在現代跨國的娛樂影音工業如迪士尼的渲染下,西方的愛情童話輕易的侵入非西方世界,連一個生活在原住民部落裡的孩子和同伴玩假裝遊戲時穿白色公主裝引頸期盼白馬王子的出現,即使他們的歷史脈落中從未有國王、王后與白馬這些元素,他的父母可能也不以為異。然而,這類商業性童話對孩子進行集體的意識形塑尤其深刻,會同時對他的文化觀跟愛情觀進行內化,不但干擾他的原生文化,也讓其他不被傳播的真實背負陰影與罪惡的包袱。
大型傳播企業若讓利益優先於道德責任,便會大幅左右文明發展的走向與明暗,就像迪士尼不斷再製、擴大渲染那些違反文明指標的卡通如《白雪公主》、《灰姑娘》、《小美人魚》等作品,相關學者對於商人缺乏自覺反省與社會責任已譴責逾半百年之久,才等到合時代精神的《冰雪奇緣》,現在的女孩不用再傻呼呼等待完美無瑕的王子拯救,她們明白自己有其天賦跟潛力,只是需要時間接受它們跟善用,且她們的世界不該只有男女關係,女性間的情誼與互助更能幫助她們看見自己的主體性。
18年前,荷蘭作者琳達.德韓刻意用童話模式來訴說同志戀情,和插畫家斯特恩.奈蘭德出版《國王與國王》繪本,亦是要對這種單一霸權的故事敘述進行顛覆。故事裡,唯一承襲西方童話代表的是女王,她對愛情或婚姻看法跟多數家長一樣,要孩子趕緊與門當戶對的公主成家,才能晉升國王承接家業。除此之外,其他角色都不同了,你會看到前來徵婚的公主並非全然同一膚色或同種國度,他們來自不同文化與環境。深色皮膚的公主也可前來,而公主有各自的氣質、特點與喜好,且公主也能和侍衛相愛結婚。
當然,故事的焦點在於王子發現他愛的是王子,也爭取到跟愛人一起生活的童話結局。整個故事節奏明亮輕快又幽默,教堂結婚那一頁尤其重要,作者說女王為了這個特別的婚禮掉了幾滴眼淚,從字面上跟前後頁,我們並不確定她的眼淚是出自傷心、矛盾心結或喜極而泣,作者刻意留給讀者去討論不同的可能性,連觀禮貴賓的表情也告訴讀者並非每個人都欣然接受,然而重點是:大部分的人包括女王都選擇尊重新人並為愛祝福。
這道理何在?結婚典禮後的那一頁告訴我們:每個人都有權利追求自己想要的生活:女王想要退休做自己想做的事,有情的人都能成眷屬,不管是王子與王子,或侍衛與公主。這樣的論述據實、清楚也具說服力。
這本書出版後很快的成為英國小學推廣多元性別的教材,我在英國時便參與了英國政府資助的工作坊。同時它也在美國引起極大的討論,因而作者創作續集《國王與國王與他們的家人》處理同志伴侶面臨的另一個問題:領養小孩。德韓藉由新人去叢林蜜月旅行的過程,點出他們想要共同育兒的渴望。她跟插畫家依舊處理的很細緻,首先,他們讓傳統童話的單一面貌更真實,每個王子特質都不同,巴提國王敏感、易擔心緊張卻觀察敏銳,而李國王則膽大開朗、對新事物充滿熱情。儘管兩人個性相異,但兩人都有想要孩子的共同心情。這呼應了婚姻性別組合即使不同,同志伴侶想養育孩子的心情跟異性伴侶是一樣的道理。
其次,他們讓孩子的到來是這場森林冒險的意外,一個叢林女孩跟蹤他們回家。作者在處理「多元成家」的議題,一反常態的讓孩子成為主動者,這尤其突顯那些因不同原因失去原生父母照顧的孩子也有想要成為家庭一分子的主動性與需要。很顯然的,女孩的膚色和兩位國王不同,她能照顧自己也有自己的想法,並願意成為兩位國王的孩子。因為這是雙向謀合,國王們因而願意處理繁雜的申請程序,讓女孩正當的成為他們家庭的一份子。整個故事點亮了多元/同志成家的核心意義:家庭成員有一起承擔照顧未成年兒童的意願與能力,以及孩子在被愛的環抱下活得很快樂。
這兩本同志繪本,看似幽默的破解傳統童話的枷鎖,實則嚴肅地處理同志的現實困境,閱讀它們、試著和孩子討論隱藏在故事中的細節,我們便在正視多元的存在、超越狹隘的自我中心,並找到更大的集體歸屬:人性。
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禁忌森林商人 在 民意論壇:聯合報。世界日報。udn tv Facebook 的最讚貼文
荒誕法條 正消滅部落狩獵文化
2015-12-16 01:58 聯合報 Pasuya poiconü(浦忠成)/考試委員(台北市)
布農族獵人王光祿(前排中)因狩獵而遭判刑,日前在族人及律師聲援下於最高檢察署門口燃起狼煙,盼檢察總長為王提起非常上訴,並暫緩其入監執行。 聯合報資料照片
布農族talum兩年前因九十四歲母親想吃「山上的肉」,於是以撿來的槍枝獵獲山羊、山羌,結果被法院依野生動物保育法、槍砲彈藥刀械管制條例等判刑三年六個月,必須入監服刑。媒體與網路討論有關法院宣判,是否符合比例原則、是否尊重原住民族文化、是否引用合適的法條、獵槍為何是粗製濫造的「自製土槍」等已累積不少,在此不再贅述追論,而是要由另一個角度提出警示:部落狩獵文化即將在這一代被一堆荒誕、超脫現實的法條毀滅。
眾所周知,台灣原住民族本就有農耕與漁獵並行的生活方式,族人所需的澱粉與肉類蛋白質在這樣兩性分工而合作的模式中獲致,而男女成長過程所接受的啟蒙、訓練、體驗大抵圍繞在這些繁複的知識、技術與儀節上。千百年來它們支撐了部落族群的存續,土地山林與魚類鳥獸從未在這塊土地被整個摧毀、消失影蹤;直到「文明」的殖民者陸續來到。殖民者從不脫掠奪本質,由荷人以迄日治,這塊土地豐富的山海資源,曾經讓殖民者賺飽,森林、礦產、水利等皆是,即使今日,太魯閣國家公園裡仍在挖掘的水泥礦,還在滋養著特定財團的荷包。但是幾百年來殖民者與其共生財團的掠奪與人口不斷增加所造成的土地耗損,以及整體環境生態的瓦解,主流社會現在卻以最簡單有效的獵巫與卸責的方式推給原住民。仔細閱讀我們的法律與判例不就是如此!
原住民族文化的實踐行為真可導致台灣某些動物的滅絕?動物學家常提的例子,台灣雲豹已經消失,原因是棲地遭到破壞、商人蒐購標本等因素。我們的法律內涵始終不願認真面對原住民族確實存在的狩獵倫理:預測吉凶、重視生態、保護植物、獵區劃分、季節區隔、家族分享、禁絕買賣、忌諱遺棄(獵物)、禁忌動物(如熊、山貓等)等,而寧可訂定零碎、難以施行的法條,藉以一一防堵獵者的行為,事實上這些規定有跟沒有一樣。
譬如台東縣府某年「核准」魯凱族部落可以狩獵一隻山羌;一隻山羌約廿公斤,上千人口的部落如何辦理收獲祭?另,獵人在山上萬一沒看到山羌,卻先跑出一頭山豬,山豬非保育類動物,這頭山豬可以獵嗎?還有要求提早申請、劃出獵捕動物區域圖、書明動物種類與數量、方式等等,由此就可知道這一定是「學者專家」與公務員在首都冷氣房自己發揮想像創造出來的規矩。
如果原住民處處格於法令難以再行狩獵,狩獵文化如武器與獵具製作與布放技術、占卜系統及地理空間、生態、植物與動物、天候等知識均將被遺忘,而最重要的是家族間的連結、部落倫理的維繫、神聖祭儀的延續、價值與典範的凸顯,從此永遠消失。有一天台灣山林不再有部落矯健的獵人,山巔縱谷不再有勇敢的傳說,族群與部落間的獵區不再設定,原住民族徹底被阻絕於山林,那將是覬覦山林資源的財團與山老鼠真正囂張縱橫其間的開始,也是山林浩劫的開端。
禁忌森林商人 在 王功權被拘和獨裁政治下的商人 - Google Sites 的推薦價格和值得買嗎?
他們試圖以此恐嚇整個中國商人群體:「你們可以悶聲發大財,但得由我說了算,國事不許你置喙!」就像薄熙來對待徐明,他們依然把商人當作他們的錢袋和奴才 ... ... <看更多>