記錄我們家的 2021 梅仕事。
從2014年第一次自己做梅酒開始,
不知不覺已經是第 8 年了。
除了2018 因為出國停工一次,
年年春天都要快樂的忙碌這一回,想想好幸福啊 ❤️
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我第一年、第一次做的梅酒,
是黑糖威士忌梅酒。
拿了家裡庫存的約翰走路綠標、山上鄉的黑糖、
市場買的青梅,初體驗亂亂做。
完全不記得比例,只記得那瓶好喝極了。
於是接下來的每一年梅酒季,
威士忌梅酒成了我們家的標配。
一開始還在摸索期的時候,
我用蘇格蘭的單一純麥威士忌來浸梅酒,
挑了價格適中、風味平衡的經典酒款,想說這樣最保險了。
浸出來的梅酒的確不錯,
風味圓潤、梅子的香甜裡帶出酒香。
然後近幾年,另一半越來越愛 Whisky,
我們都想:如果用自己喜歡的酒款來浸梅酒一定很棒啊。
於是開始拿他最愛的泥煤威士忌來用,
興致勃勃的食驗了起來~
去年第一次開封品嚐,
泥煤威士忌梅酒的味道好特別。
帶著一點煙燻烏梅味,入口微微辛辣,
後韻是有點鋒利不太圓潤的酸甜。
應該不是大部分的人會喜歡的梅酒吧,
但我們很愛它的有個性。
今年依舊是他選酒給我,又是一瓶艾雷島威士忌。
期待明年的滋味 ❤️
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今早在一屋子梅子香裡吃早餐(幸福),
吃完快快上工 💪
除了一小瓶威士忌梅酒,
去年用六琴酒浸的琴梅酒我太喜歡了,今年再做一次。
梅酒就這兩款,另外多做了一些梅子糖漿、梅子蜂蜜,
為夏天做準備;
還有必備的日式梅干、一小罐梅味噌,
這是廚房裡的梅滋味,
我的愛。
梅子真的很療癒啊~
收工 ❤️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Super Snow Show,也在其Youtube影片中提到,2020即將畫下句點….這一年世界都在變!在歲末年終的此時,Snow覺得是時候,要好好犒賞自己一下….. 用最棒的工藝大作來激勵自己一番:一台Mercedes-Maybach GLS、四瓶Johnnie Walker限量威士忌,為什麼我說四瓶?因為這四瓶都各有巧思,讓我愛不釋手~雖然限量是殘酷的,但...
約翰走路價格 在 報時光UDNtime Facebook 的精選貼文
【1999老虎伍茲來臺】 #高爾夫球慈善賽
1999年臺灣發生921大地震,後續許多活動與比賽相繼停辦,原先欲於11月中旬舉辦的「約翰走路菁英賽」,決定以「慈善」為名如期舉行,邀集多位國際高球名將參加,包括有南非「轟炸機」艾爾斯、「黑珍珠」維傑辛、英國前世界球王佛度、美國名將福瑞克,以及正值顛峰的「老虎」伍茲等。
消息一出,立即引起全臺轟動,從總統是否參加開球到「老虎」伍茲的下榻飯店,都成為熱議話題,許多名人也共襄盛舉參與一系列活動,而伍茲的個人球具及球技指導更在慈善晚會上拍出千萬價格。比賽期間,舉辦的桃園大溪鴻禧球場週遭擠得水洩不通,許多高爾夫球愛好者紛紛前往一睹風采,可謂臺灣高球史上之盛事。
#有人可以分享現場看比賽的魅力嗎
#帶望遠鏡感覺好酷
#報時光UDNtime
日期:1999/11/14
圖說:約翰走路菁英盃高球賽在鴻禧大溪球場舉行。圖為老虎伍茲(前)。
攝影:郭運復
歷史新聞
【1999-11-09/聯合報/5版/話題】
老虎伍茲旋風 今天襲台
約翰走路菁英慈善賽 李總統今天開球 球王明天揮桿
【記者吳濱洋/台北報導】高爾夫世界球王美國「老虎」伍茲,昨天凌晨拿下美國運通世界高球錦標賽冠軍,成為高球史上第一位單季獎金達六百萬美元的選手,並追平四十六年前美巡賽單季四連勝及廿五年前美巡賽八勝紀錄。他今天傍晚將抵台參加約翰走路菁英慈善賽,明天將在職業業餘配對賽露面。
約翰走路菁英慈善賽將於今天下午一時在桃園鴻禧大溪球場舉行開幕典禮,主辦單位邀請李登輝總統主持開球,世界排名第六的南非「金色轟炸機」艾爾斯擔任開幕擊鼓,為十一日至十四日的比賽揭開序幕。
開幕後進行九洞的職業名人配對賽,配對賽共有七組,參賽的七位職業選手包括艾爾斯、世界排名第九斐濟維傑辛、世界排名第十二美國佛瑞克、英國球王佛度、紐西蘭諾比洛、辛巴威麥克努提、蘇格蘭山帝賴,將與台港明星葉倩文、林子祥、陳百祥、黃杏秀、曾志偉、譚詠麟等加上慈善競標得標人士共廿一位社會業餘人士配對揮桿,比賽中有各種賞罰金額,所獲款項將贊助「台灣向前走」集集大地震賑災活動。
明天的職業業餘配對賽國內球迷將可首度目睹伍茲在球場揮桿英姿,球迷們可至年代售票系統購票。欲前往球場的民眾可至台北市中正紀念堂「大中至正」門口搭大會專車至球場,票價一百元;若自行開車可自北二高三峽交流道下至台北大學臨時停車場,再乘專車至球場,票價卅元。
約翰走路價格 在 酒心智庫 Spirits & Wisdom Facebook 的最佳貼文
#投資威士忌:威士忌的價格,來自供需失衡嗎?
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前陣子聽到一個說法,認為威士忌之所以價格節節攀升,來自於威士忌的「供需失衡」。這個說法認為,全球每年威士忌的消耗量高達 5 億公升,但蘇格蘭各酒廠的產量相加也不過 3,500 萬公升,在這懸殊的比例之下,導致威士忌的投資價值越來越高
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先說結論:我不認為這是個對的說法
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在看待威士忌的價值攀升時,我認為有個最基礎的思維,是先把威士忌區分為「會增值的威士忌」和「普飲款的威士忌」,一旦把威士忌區分成這兩個範疇,你就會發現普飲款的威士忌在飲用量上是大宗,但是他的價格並沒有上升,而在持續提升價格的,都是具有珍稀性的酒。如果是供給不足導致威士忌價格上升,那麼我們現在買到的一些 12 年的酒款,不應該是一千、八百、六百五,而是一路漲到一千五、兩千才對
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如果我們從另一個角度來看,威士忌其實是個很競爭的市場,以前台灣人只喝麥卡倫、約翰走路、皇家禮炮......這幾個少數品牌,但現在不是,今天的消費者有很多選擇,在市場競爭激烈的情況下,普飲的酒款其實沒有漲價的本錢;而有本錢的,當然就是那些限量、高年份、具備稀有性的商品了
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#威士忌投資
#供需
#威士忌
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#酒心智庫
#SpiritsAndWisdom
約翰走路價格 在 Super Snow Show Youtube 的精選貼文
2020即將畫下句點….這一年世界都在變!在歲末年終的此時,Snow覺得是時候,要好好犒賞自己一下…..
用最棒的工藝大作來激勵自己一番:一台Mercedes-Maybach GLS、四瓶Johnnie Walker限量威士忌,為什麼我說四瓶?因為這四瓶都各有巧思,讓我愛不釋手~雖然限量是殘酷的,但”限量”也更讓我眼前這幾瓶酒在召喚我~ 「把我帶回家吧!!」
今年,正好是Johnnie Walker邁向200年的重要里程碑,這兩百年的威士忌工藝”世紀大作”,光用看的,都醉心了!
當天我們在陽明山的私人會館,徹底的來了一場美酒的盛宴~
我也才更加明白, Johnnie Walker的調和工藝歷史,聽起來像一篇篇的傳奇故事….
從最早的蘇格蘭雜貨店中,貯存單一桶裝威士忌…..
因為進貨酒廠的不同,威士忌的風味和品質,就是不一致
再到JOHNNIE WALKER的開創者John Walker,用熱情和決心
在自家開設的雜貨店中進行威士忌的調和,成功創造出最耐人尋味的風味
聽著聽著 腦海中都有畫面了…..
而這數百年Johnnie Walker開疆闢土,從蘇格蘭走向全世界…足跡遍布各大城市,當然也包括台灣…..一幕幕都化作瓶身上的圖案,讓人忍不住駐足回味再三…..
也為限量酒款,更添神祕度…..
【約翰走路 200 週年復刻限定版】
「這就是當年蘇格蘭威士忌的風韻特色啊!」這支酒獨家復刻JOHNNIE WALKER第一支販售產品「老高地威士忌」(Old highland whisky)。復刻當年51%精濃度的酒體,裏頭還原了葡萄乾的甜味,烘烤堅果的香氣,在腦海裡兜兜轉轉的…尤其尾韻…有種柔和的胡椒尾韻,實在特別!
【藍牌 200 週年紀念限定版】:我在這支酒上面,停留最久!我也相信這支酒絕對是威士忌迷必收的,瓶身上立體的質感,不只記錄了200年來,約翰走路從蘇格蘭走向世界,還有一頁頁美好傳奇的篇章。
【28 年 200 週年紀念版】:「傳奇是這樣誕生的!」這是以創辦人”約翰華克”位於蘇格蘭奇瑪諾克開立的小雜貨店為靈感….很直接的用威士忌工藝把人帶回到1820年,當時店裡頭充滿異國香料,所以在唇舌之間,你能很輕易地品嘗到中國熙春茶的清香,及牙買加胡椒的香氣,還有甘草糖漿的香甜。
【藍牌絕世 8 藝限定版】: 8藝代表8間蘇格蘭的傳奇酒廠,其中有幾間更是早已不復存在的消逝酒廠,這真的是絕版的歷史風華!
了解更多:https://bit.ly/34Ga0qo
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
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基本情况如下:-Bellevue Downtown 好位置,走路10min到bellevue square, ... 价格: 公寓月租$2956 (算上我提供的补贴后大概$2600左右每月) , 不包括 ... ... <看更多>
約翰走路價格 在 威士忌迷必收!JOHNNIE WALKER 推出200 週年絕世珍稀典藏 ... 的推薦價格和值得買嗎?
說到世界威士忌品牌,絕對少不了來自蘇格蘭的JOHNNIE WALKER 約翰走路,自從1820 年創立以來今年已邁入200 週年,這次特別集結了品牌具有歷史意義的酒 ... ... <看更多>