剛吃完晚飯終於比較有空來談談蓮霧跟鳳梨釋迦的議題,看到一堆名嘴一下子又變成農產運銷、外銷大師,我也只能顆顆笑。
從今年中國大陸以粉介殼蟲的名義禁止鳳梨之後,同時間鳳梨釋迦與蓮霧的檢疫就變成非常嚴格,導致輸入量也減少。
鳳梨釋迦的粉介殼蟲是容易看到的,因為都在表皮上,仔細一點一定能清除掉。
但蓮霧不是,一般人可能不清楚蓮霧也會有粉介殼蟲,其實蓮霧也會有都躲在果溛(ㄨㄚ)裡面,就是蓮霧的屁股的部分(第一張圖紅圈處),大多數的品種去除粉介殼蟲不難,但問題就在黑糖芭比這個品種,他的果溛會封起來,蟲躲在裡面就難以清除,也不容易看到,而外銷中國的蓮霧主要品種就是黑糖芭比以及台灣人不太吃的子彈蓮霧(砲彈、蜜風鈴)。
黑糖芭比是台灣官方選育的品種,登記是台農三號是一個非專屬授權的官方品種,而子彈是台灣的講法,原種就是泰國的紅寶石這個品種,是由台灣引進後廣為種植的品種,本身並沒有相關品種保護的部分。
黑糖芭比台灣人會吃但吃的不多,因為過去的價格都不便宜,一盒兩公斤10顆在800以上的宅配價隨手可見,屬於高價的水果,而子彈蓮霧台灣人的接受度就很低,外型上雖然紅、漂亮但在口感上有一種如咀嚼塑膠的感覺,所以台灣人本身接受度不高,而部分農民把子彈也種的很好吃,口感也佳,會以紫蜜的名義販售(第二張照片,在三重果菜的紫蜜)。
所以從對岸今年開始嚴查之後也陸續聽到蓮霧、鳳梨釋迦因為檢疫被退運的消息。
到今年芒果季開始的時候,前兩櫃都被卡在關口就造成今年芒果的輸陸受阻,當然陸方有抓到我方的非檢疫的毛病,就用這個理由搞,但畢竟我們這邊沒做好也是事實才讓對方有機會搞事,最後今年的芒果外銷相關業者就很淒慘了,尤其是金煌的業者只有慘。
芒果結束之後就是文旦季,今年初期很多業者也很擔心對岸又會再卡一次,但本土業者用了完美的一手加上對岸似乎沒有打算搞文旦,最後順利輸入,並且今年的買氣相當好,到了這週因為莆田、廈門等地爆發delta 的疫情才導致價格崩盤。
文旦季結束就是開始蓮霧跟鳳梨釋迦,蓮霧在七八月因為太熱所以產量很低,所以通常都是休園,一年蓮霧季的開始就是九月之後,陸續採收到隔年的六七月結束,有的農民會調整整年採,也有農民是短時間內採光,就看市場路線的規劃。
但今年一開園就掛了,有些人會說可以跟鳳梨一樣,日本買起來,事實上台灣蓮霧根本未允許輸入日本。
轉輸出到東南亞,蓮霧本產於馬來半島,你說我們品種比他們好,可是我們似乎是偷人家的品種,他們也有偷我們的黑珍珠回去在當地也賣的很便宜,在目前這種海運慢又貴,空運貴到爆的情況說要去東南亞,那代表完全狀況外(我8/25給人家的水果,要去新加波,現在船還在台灣)。
蓮霧的外銷與成長完全就是因對於中國市場的需求,蓮霧比鳳梨更不耐運,加上有檢疫的問題,再加上目前讓人想死的海空運,如今要轉輸出到其他國家難度相當高。
至於鳳梨釋迦有空再談吧,這次釋放了一個不一樣的訊號,就是不管藍綠通殺,鳳梨、蓮霧、文旦柚、芒果這幾樣水果主要是綠營執政的縣市為主,但釋迦不是,釋迦是以台東、花蓮生產為主,而且釋迦粉介殼蟲的問題也沒蓮霧大,但一樣遭到封殺,這說明對岸現在整起來也不分藍綠了。
而至於陳主委說的要循澳洲模式向WTO提起仲裁,這個基本上有用的可能性不高,但不管有沒有用也是要耗不少的時間,今年的情況應該是無解,至於能超越五億雷洛的十億吉仲,這次能不能再度發揮呢?
讓我們繼續看下去。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hulan,也在其Youtube影片中提到,枋山,台語叫「崩山」,據說係因為該鄉以往峰峰相連的地形,結構不太穩固,經常有落石而得名,這點可從它的古名「崩崁頭」得到印證。 枋山鄉是前往墾丁和南迴鐵路去台東縣必經之路,依山傍海,海岸線美麗迷人,一到例假日,經常可見岸邊二人成雙、三五成群的人潮,有人遠從高屏驅車而來,為的就是欣賞巨浪拍打岸中嶙峋...
金煌芒果價格 在 陳氏夫妻有心杰-旅遊x親子x生活v Facebook 的最佳貼文
#夏天就是要芒果 #芒果界的LV夏雪芒果 #水蜜桃芒果
以前只知道芒果就是愛文,愛文已經很好吃了,也沒吃過難吃的芒果,所以不覺得有任何新奇感,前兩年接觸了金煌芒果,我實在不覺得金煌好吃,我還是比較粗俗,我喜歡愛文這種香氣十足的,這才叫芒果,但金煌還是有他們的一群死忠粉絲。
這次,我看到一個有號稱芒果界的LV,有身份證的芒果"夏雪”,這名稱就很夢幻,當然價格也不便宜,實在太好奇,就上網跟果農訂了兩盒大果4入裝的。後來在FB上看到朋友在幫親友揪團自產自銷的水蜜桃芒果,價格超級便宜,4顆才100元,就又買了兩盒,想嘗試一下。
我發誓,現在把愛文,金煌,水蜜桃芒果,夏雪擺在我面前,我盲吃我真的可以吃出這些芒果的口感跟香味。因為他們各自的特色太明顯了
愛文:外皮香味明顯,蜜多,纖維多,甜以外會夾帶酸感
金煌:外皮香氣清淡,果肉淺黃,口感有彈性且紮實
水蜜桃芒果:外皮味道清甜,跟金煌很像,但口感一咬水分很多如吃水蜜桃一樣,而且沒有纖維不卡牙齒,就算一絲絲卡牙縫,也能輕鬆挑開,我娘家都超愛,一直說超好吃
夏雪:極快熟成,但蜜沒有愛文多,然後果籽很小顆,纖維很粗,但是!!!太太太太甜了OMG,我非常驚喜,我終於知道為什麼它這麼貴了,我從沒吃過甜份如此高的芒果,而且大爆汁,吃完會念念不忘那種,口齒留香,這我家人也一樣很愛
去年瘋麝香葡萄,今年瘋芒果,我已滿足,真的推薦夏雪跟水蜜桃芒果這兩個品種。如果要訂水蜜桃芒果的,圖片有價格,想訂趕快跟我說,我告訴你如何聯絡果農。
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枋山,台語叫「崩山」,據說係因為該鄉以往峰峰相連的地形,結構不太穩固,經常有落石而得名,這點可從它的古名「崩崁頭」得到印證。
枋山鄉是前往墾丁和南迴鐵路去台東縣必經之路,依山傍海,海岸線美麗迷人,一到例假日,經常可見岸邊二人成雙、三五成群的人潮,有人遠從高屏驅車而來,為的就是欣賞巨浪拍打岸中嶙峋古石的美景,享受心境中片刻的寧靜。
本鄉人口接近7,000人,是屏東縣人口最少的平地鄉,居民以務農和漁業居多。儘管面積小、人口少,所栽培的芒果卻聞名全台。因為枋山鄉是台灣最南端的芒果產地,平均溫度比別的芒果產地高,所以產期早,甚至比鄰近的枋寮鄉還提早15~30天,以致價格都賣得比別人好。
枋山地區(包括獅子鄉)的芒果面積約有1,700公頃,品種絕大部分是愛文,金煌大約只有30公頃,其他品種約20公頃。枋山芒果以早產取勝,因為早,價格好,滯銷機會少,所以栽培芒果是枋山鄉民的最愛,務農家庭沒有種芒果的人很少,難怪有人說,該鄉舉目所望的汽車、洋房,都是芒果的變形體。
為區隔市場、打響知名度,枋山地區農會申請一個芒果品牌-太陽果。南方的熱情果農,產出鮮豔亮麗的愛文,和火辣辣的太陽倒是滿配的。該品牌已於91年經政府認證通過,是高屏地區第1個通過認證的芒果品牌;並於100年經經濟部智慧財產局團體商標認證通過。
一、代表窗口:枋山地區農會。
二、訂購電話:08-8771111
訂購傳真:08-8771910
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