[35銖食個有肉有菜有湯全餐 佛心價打工人飯堂~]
呢間一年前由曼谷開喺清邁嘅炸豬肉店,口號係「覺得食唔飽就唔好返轉頭」,好自信一定會餵飽人,事關呢度標榜白飯、例湯任裝,蔬菜同辣椒沾醬都係免費無限量供應,即係話你用35THB/HK$9叫個碟頭飯,就可以享用到一個有肉有湯有菜有飯嘅全餐,係咪好抵先,重點係呢度嘅招牌炸物本身真係幾好食,呢下抵讚~
🍲菜式選擇:
主打炸五花肉、炸豬柳同炸雞肉,可以散叫或者跟白飯上,另有香蕉葉紅咖喱蒸魚、臭草煎蛋、蒸蛋、煎魚餅、中式香腸、炸歪頭短鯖魚、水煮蛋等近10款配菜~
👨🏻🍳食物質素:
幾款炸肉之中最人氣係炸五花肉,雖然未去到即叫即炸咁講究,但因為生意好,流量大,即使預先分批炸定都唔會放咗太耐,入口外層仲保持酥脆,帶脂香、唔乾柴,最重要係食落唔油膩,連平時甚少食熱氣嘢嘅廢老太都大表欣賞(油炸食品果然係有魔力嘅XD~),炸豬柳都ok,無炸五花肉咁肥,健康啲(其實都係炸嘢囉XD~),炸雞肉相對就平凡咗啲,我自己個排名順序係炸五花肉>炸柳肉>炸雞肉~另外我覺得加分位係炸肉上枱時會再灑一堆炸脆粒上面,撈埋白飯一齊食,好味~
配菜方面,蒸蛋好滑溜,濕濕哋送飯一流;煎魚餅帶少少辣,香口惹味;香蕉葉紅咖喱蒸魚椰味十足,好香滑,不過都幾辣吓~不過我最鍾意係個臭草煎蛋,臭草入口有朕獨特嘅濃郁味道,食嗰陣蘸上蝦醬辣椒醬,好好味~
🏡用餐環境:
裝修簡單,兩面通風,光猛企理,不過就無冷氣,熱天比較多烏蠅~
💰平均消費:
普通碟頭飯收35THB/HK$9,想食得豐富少少,加一兩個配菜,每款價格講緊都只係7-30THB/HK$2-7,真係佛心價錢嚟㗎~
最後都係嗰句,雖然大家呢刻可能用唔着,不過bookmark定先,話唔埋好快就可以去到呢~
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📍ข้าวหมูทอด ตั้ง ตัว ฮะ
地址:152/40 Moo 2, Tha Sala Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間:8am-4pm,逢星期日休息
FB: bit.ly/3oPehzJ
地圖:https://goo.gl/maps/31rFHUjZPQB22cSq9
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星期天晚餐來到了舊金山日本城的 Nari 吃晚餐。
Nari 與舊金山米其林一星的泰式餐廳 Kin Khao 一樣
都是由知名大廚 Pim Techamuanvivit 創辦
店名在泰文中是女人的意思
代表了歷代泰國女人對於美食料理的貢獻。
Nari 在 2019 年夏天開幕之後
被 Esquire 與 GQ 雜誌分別選為 2019 以及 2020 年美國最棒的新餐廳、
也入圍餐飲界奧斯卡的 James Beard Award。
Nari 是一家新穎泰國料理結合現代的加州美食
比 Kin Khao 有著更舒適的環境以及安靜的用餐空間
位於 Hotel Kabuki 飯店旁
一樓是 100 個座位的有著挑高窗戶與綠植與木製座椅餐桌的空間
二樓則是挑高的暖色調夾層酒吧。
Nari 的餐廳座位並不好訂
建議要提早一個月左右預定比較保險
如果沒有訂位也沒關係
可以提早到餐廳看看有沒有座位。
Nari 的菜單上有豐富的調酒選項
也有啤酒、無酒精以及葡萄酒。
食物單則分成了前菜類型以及搭配白飯的主餐類型
如果不想要研究菜單也有提供 Chef's Pick 主廚套餐
價格為每人 $95
一共有七道菜。
Suphan $15
我點了這杯以琴酒與朗姆酒為基底的調酒
加入香蕉、泰國奶茶、椰子
上面撒上碎冰
插入花朵與薄荷葉
裝在深藍色魚造型的杯子中
看起來超級有特色
喝起來也很有夏威夷熱帶調酒的感覺。
Gaew $15
這杯加入朗姆酒、柳橙酒、百香果、萊姆以及印度淡啤酒
也很有夏日的氣息。
Busaba $15
這杯則是以酸櫻桃琴酒為基底
加入鳳梨、柚子檸檬草以及蘇打水
上面有一顆酒釀櫻桃。
Yum polamai $18
點了這份鹹味蜜瓜沙拉
裡面有哈密瓜、香瓜以及西瓜
搭配白醬油、椰子片以及各種香料
清爽的瓜類結合鹹鹹的調味
非常開胃。
Squid & pork jowl $25
這份是許多人大力推薦的
真的非常好吃很值得點
香烤蒙特雷魷魚搭配香味四溢的微辣醬
入口有濃郁的木炭香味
非常好吃。
另外還有微甜口感的豬臉頰肉
肥瘦適中
撒上花生與香菜
另外會附上一份泰式甜糯米。
Miang Pla $42
這份也是許多人點的
一整隻檸檬鱸魚肉切成塊下去炸
搭配檸檬草、薑、花生以及辣椒
旁邊附上高麗菜與紫色高麗菜
用高麗菜包著酥炸鱸魚一起吃非常可口
另外也可以再加點鱒魚卵搭配。
Gaeng Rawaeng Muan $40
在主餐內的每一道菜都會搭配白飯
這份是雞肉搭配薑黃與綠咖哩
撒上青椒以及羅勒
調味相當不錯
雞肉超級嫩還帶著皮
相當下飯。
Gaeng Massaman Gae $52
這份是帶骨的紅燒小羊腿
搭配泰國南部的瑪莎曼咖哩
旁邊加入黃桃以及青蔥。
不過羊腿的味道稍微有點重
肉質也比較偏硬
是當天相較比較不喜歡的菜。
Cabbage in fish sauce & garlic $12
另外加點了一份主餐搭配的小菜
是大蒜炒高麗菜
淋上鮮魚醬汁
味道相當棒。
Dreaming of Lod Chong $14
甜點點了服務生大力推薦的第一個
原本比較想點第二個有夏日莓果與珍珠
不過服務生說必點第一個。
這塊以東南亞常用的七葉蘭霜淇淋水果凍
搭配鹽味椰子醬
上面擺上香料海鹽與酥脆的冰塊
有一種鹹鹹的海鹽椰子奶油冰棒的感覺
非常特別不過不是必點。
整體來說對 Nari 的印象很不錯
比起傳統的泰式料理更多了一些特色
相較於舊金山其他東南亞餐廳更多了一些優雅與質感
是一家很值得一試的中高價位泰式結合新穎美式料理。
Nari_sf
Yelp: https://www.yelp.com/biz/nari-san-francisco-3
香蕉價格2020 在 CSR在天下 Facebook 的最讚貼文
#おはようございます 🌃
#從東京奧運看日本:日本如何擺脫「減塑落後國」的惡名?
廢塑垃圾量排名世界第二的日本,首相 #菅義偉 宣告日本要在2050年完成 #碳中和 目標。
#看過什麼過度包裝的案例 🍓
日本精緻、華麗的包裝文化聞名國際,卻也消耗大量資源,製造許多垃圾,尤其是塑膠類製品。為了保持美觀與方便食用,大部分商品都會分開包裝,從糖果、餅乾、伴手禮土產(歐咪壓給),到一顆草莓、一根香蕉都會分別包裝。
日本雖然有完善回收系統,但其實大部分回收不盡確實:有86%塑膠在日本被歸為不同種類回收物,卻只有14%被再利用,其餘皆燒毀或運往低度發展國家。即使發行用玉米鬚製成的可自行分解塑膠袋,仍無法完全推廣,部分商家、食品包裝的包材還是無法分解的材質。
#下次去日本請自備環保袋 🛍
隨著消費者對環境保護的意識提高,為達成減塑行動與日本的碳中和目標,從去年7月開始全面實施塑膠袋收費制度,範圍包括各大零售業者、便利商店等。也計劃從2022年4月起,要求大型企業必須強制回收塑膠廢物,目標是在2030年時,將一次性塑膠廢物總量減少25%。
日本三大超商除特定分店外,大多以3日圓(不含稅)的價格販賣塑膠袋,NHK指出,民眾至7-11、全家及LAWSON消費時,表明無需塑膠袋的比率皆超過7成。
#便利商店的減塑方針🍙
大規模改變考驗著便利商店業者如何面對消費者的反彈,日本全家善用FamiPay會員機制。若顧客購物時不另購塑膠袋並出示FamiPay,則可獲得數位化的環保點數,集滿30點可兌換商品,推廣帶來一波新的客流與再訪動機!
Lawson則是與知名設計師佐藤大合作設計購物袋,體積小、方便攜帶的創意與設計感外,最大特色是適合擺放便利商店的便當,使便當不會歪斜;加上冷熱分層的貼心,注重食感的溫度,引起不小的話題與購買慾望。
#提醒自己:台灣減塑時程 ♻️
2020年,部分場所限用塑膠購物袋、免洗餐具、一次性外帶飲料杯、塑膠吸管
2025年,全面「限用」塑膠購物袋、免洗餐具、一次性外帶飲料杯、塑膠吸管
2030年,全面「禁用」塑膠購物袋、免洗餐具、一次性外帶飲料杯、塑膠吸管
檢視台灣目前的減塑時程,其實還有更多進步的空間,邁向減塑的過程中,除了靠政策,身為公民的我們可以更早、更快的發起行動!
參考資料:
https://www.thenewslens.com/article/139297
https://e-info.org.tw/node/229428
圖片來源:Unsplash
#CSR #CSR在天下 #東京奧運 #東奧
#日本 #減塑政策 #環保袋 #永續
香蕉價格2020 在 香蕉太太 Youtube 的精選貼文
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這系列阿母看一眼就愛上,我最喜歡『白色搭配原木』的居家風格了,極簡又有質感,跟任何廚房都很搭,因此FIKA系列在韓國推出後賣翻,每次看ig韓國人分享的料理照都超療癒的,乾乾淨淨的樣子,煮任何料理都好好吃的感覺,蕉媽已經試鍋好幾個月,每天用都覺得賞心悅目,美感被提升,而且韓國大品牌製造品質有保障,還為了台灣的料理習慣特別設計炒鍋蓋,更加好用👍
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【#FIKA全系列優點】
❶ 韓國製造,這牌子是韓國知名大廠
❷ 適用各種爐具:IH感應爐、瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐都可以喔!
❸ 沒有鐵氟龍成份,專利天然陶瓷塗層,不沾材質很安全
❹ 鍋身內外皆不沾,導熱更快速,非常好清洗
❺ 超美型,榮獲2020紅點設計跟iF設計大賞
❻ 雙耳湯鍋身和烤盤還可進烤箱跟洗碗機
❼實木手把跟鍋蓋鈕,質感超升級(但木頭零件不建議放洗碗機喔)
❽獨家贈品:抗菌鍋鏟湯杓,跟鍋子超搭配
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【#26cm炒鍋】
鍋子輕,女生單手拿很歐K,還可輕鬆甩鍋,屬於比較深的炒鍋,炒菜煎魚煎肉不怕噴,夠深也適合燉煮些有湯的料理,比如三杯雞、蔥燒雞腿等,且無毒不沾的材質好清洗,遇到比較頑強的糙灰搭,稍微沖泡過後用海綿刷洗就起來了。韓國原廠還為了台灣的料理習慣特別設計炒鍋蓋,更加好用,蓋子設計很厲害,密閉性好,料理更佳省時,尤其燙青菜或燙肉時,蓋子還可以直接瀝水很方便,鍋蓋是加購的,如果買大全套就直接送喔!(炒鍋蓋因為韓國工廠滿單,加上進口船位爆倉,所以鍋蓋會比較晚,預計11/16開始出貨,但其他鍋具都是現貨已在台灣,11/9就開始出貨喔!)
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【#28cm平底鍋】
鍋身尺寸大,阿母喜歡用它同鍋煎魚和煎肉,害怕味道混合的人不用擔心,湯汁不會流來流去互相影響,這點我很推,導熱迅速,很好清洗。
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【#18cm單柄湯鍋】
小尺寸的湯鍋,又稱牛奶鍋,早上熱牛奶或煮甜湯很適合以外,我還喜歡用它來當炸鍋,因為鍋子深尺寸小,超級省油也不怕噴油,且不沾的特性讓湯鍋發揮更大的作用,煮鹹的甜的都好適合,很好洗不怕味道殘留,小尺寸放剩湯在冰箱也不佔空間。內附的鍋蓋好用又好美,不用的時候我喜歡直接放層板上當展示,超美der!!!
【#22cm雙耳湯鍋】
小家庭適用的湯鍋尺寸,除了拿來煮湯,鍋子本身可進烤箱也可以進洗碗機(蓋子不行),可當烤具做古早味蛋糕,鍋身和手把一體成型無鉚釘,超美的!
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【#28cm不沾煎烤盤】
多用途的煎烤盤很好用,有瀝油條設計,煎牛排海鮮都會有煎烤紋,感覺很像專業餐廳煮的,煮好可直接上桌,怎麼擺都好好看,不沾的特性非常好料理跟清洗,此款也能進洗碗機喔!
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【#28cmm不沾鴛鴦鍋】
火鍋控超推薦必擁有,愛吃辣的不用再委屈自己得跟著孩子吃原味鍋底,且這款連鍋蓋都能進洗碗機,不沾的特性超好清洗,不挑爐具,瓦斯爐、電磁爐、IH爐、黑晶爐都可使用,紅點鵝卵石設計的鍋蓋有專利隱藏式蒸氣孔,可防止燙傷,且很好握,此鍋子加送抗菌湯勺跟隔熱手套喔!
香蕉價格2020 在 瑩真律師 Youtube 的最佳解答
#韓國瑜#總統#韓粉
前幾天在高雄的煎餅店,
發生了令人矚目的事件,
煎餅店老闆以1000元的價格,
要販賣香蕉煎餅給「韓粉」;
若來購買的民眾填寫了「罷免高雄市長」的連署書,
並且將連署書交給老闆的話,
則可以「優惠69元」的價格販售香蕉煎餅。
(即1元價格販售原本價格為70元的香蕉煎餅)
究竟,煎餅店老闆的行為,
有沒有違反選罷法呢?
想知道的話,
一起來聽聽瑩真律師怎麼說吧!
香蕉價格2020 在 我要做富翁 Youtube 的最佳解答
Jack係一名穩健的投資者,希望減低投資組合嘅風險,因而將債券加入喺自己嘅組合中。但係,喺之後兩年,全球進入加息週期後,佢睇見價格不斷下跌,又唔捨得將債券賣出止損,兩年過後,債價繼續下跌,Jack最終都係二手市場賣出止損,原本保守嘅資產變成殺人工具。Francis同樣係一名穩健的投資者,也把債券加入在組合中,佢就睇見香蕉公司同蠟燭國國債竟有30%利息,回報十分吸引,所以佢買入咗唔少佢哋公司同賣國家債券。但係,香蕉公司和蠟燭國因為環球經濟不穩而宣布破產,Francis嘅投資直頭化為烏有。雖然債券傳統上係較穩定嘅資產,但唔留意影響債券價格嘅因素嘅話,可以死得不明不白。
究竟什麼係債券呢?有咩因素會影響債券嘅價格呢?當投資者買入債券嘅時候,他們初始借出嘅總額就稱為「債券本金」。作為回報,該公司或國家會定期支付利息,假設係一或者半年,稱為「票息」,另外時間上要注意嘅係「年期」,亦就係當債券發行人交回「債券本金」嘅日子。當然,債券中嘅條文或多或少會有唔同,大家亦必須睇清楚條文,留意發債公司可唔可以提早還清本金。所以,債券就係投資者借出一定嘅資金,定期能夠收返利息和本金嘅投資產品。不過,如果一唔小心,忽視債券風險嘅存在,有可能損¬失所有投資資金,得不償失。
投資債券嘅時候,有三個基本嘅風險,係需要留意嘅:
1) 違約風險:當任何人決定借出款項嘅時候,最大嘅危機當然就係借款人違反合約。當一間公¬司宣布破產嘅時候,債務人是會比股東優先收到清算嘅資產,但有時債務人亦唔能夠收返所有債務金額,各投資者就會蒙受損失,甚至損¬失所有投資資金。所以,為咗避免這種風險,喺投資債券嘅時候,一定要參考環球信用評級機構嘅評級資料,例如常見嘅穆迪同標準普爾,佢哋為環球資產嘅安全同危險性進行評級。以標準普爾長期債券評級為例,可分為AAA、AA+、AA、AA- A+ A A- 到B級嘅 BBB+至B- 到C級嘅CCC+到C,至最差嘅D即違約級別。高評級的公司同¬國家授於AAA,代表違約風險理論上係最小,相反,剛才Francis買入嘅可能係BBB或者CCC的債券,因此違約風險大,當經濟有危險時,便首當其沖宣布破產。
2) 利率風險:例如我們早前所講,票息對投資債券都非常重要。債券入門必定要知嘅係,國家利率同債券價格係成反比嘅,因為當國家利率上升時,持有債券嘅票息吸引力相對下跌,因而債券價格亦會下跌。而當¬利率下跌的時候,就會有相反嘅效果,債券價格上升。假設Jack買入票息5.5%嘅債券,但美國宣佈加息,美國國家債息都有8%,咁Jack一定喺二手市場沽出現有嘅債券,換入國家債。抵抗這風險最¬基本嘅方法,就是唔理會債券價格嘅趨勢,而簡單地持有至到期日,咁投資者可以取回本金。去返頭先例子,Jack根本就唔應該喺加息週期時候買入債券,就算買咗,可以按投資債券嘅最初目的,就係持債券到到期日,不在二手市場賣出,可以賺回本金和當中的票息。
3) 另外,我哋亦需要留意提前還款風險。有啲合約內會寫明債券發行人,係有權喺到期日前償還債券本金及終止合約嘅¬。通常係喺市場利率已下降的時候,公司能夠以另外啲渠道以較低嘅成本借取資金,公司就會償還息較高嘅債券及終止合約。係大多數情況下,有提前還款權力的債券對投資風險加大,所以呢類嘅債券嘅票息都會係較高嘅,但唔係全部情況都係。大家投資債券時,必須睇清¬楚合約嘅條款。
以上教學簡單講明三個投資債券嘅基本知識,投資者需要留意評級機構、加息週期、以及提前還款嘅風險作出正確嘅投資部署,否則低風險嘅資產都可以招至損手。
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