雖然說昨天中央疫情指揮中心宣布7/12開始「微解封」,可惜許多城市還是因為疫情的考量沒有開放「餐廳內用」,已經有許多的日本料理都開始做便當🍱,大部分的便當都是以「生魚片」、「散壽司」、「捲壽司」和「鰻魚飯」為主,雖然有許多的便當都做的相當用心且美味,可是生食吃得太多,內心總是還是想吃一點熱食,謝謝「鮨 岡心」的東哥了解愛吃鬼的需求,特別做了一整鍋「釜飯」,裡面有滿滿的「松葉蟹🦀️」、「酒蒸鮑魚切片🦪」、「燉煮鮟鱇魚肝🐟」外,上面再鋪上滿滿的「紫海膽」,當然入口美味是絕對不用說,滿滿就是各種食材鮮甜的風味,但是與「散壽司便當」相比就多了一股「暖意🔥」
#希望疫情可以逐漸好轉
#各位朋友好好注意自己的健康
#期待解封後與大家見面
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅大岩龍矢 Tatsuya Ooiwa,也在其Youtube影片中提到,武尊チャンネルはこちら↓ https://youtube.com/channel/UCUYgBcA6ZpAK9sbJLdYdcWw □編集:みつぐ □カメラ:みつぐ 大岩龍矢プロデュースアパレルブランド 【UBRND. 】の購入はこちらから↓ https://ubrnd.stores.jp ★...
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🔥🍱#魚腹魚尾鰻魚飯🐟🔥#防疫外帶🍱🐟#特別菜單🔥🍱
不知道是不是因為比較晚去吃驚鮨的鰻魚飯,
所以在記憶點上就感覺沒有這麼突出,
像是之前吃到鰻魚飯,就會很明顯的可以從記憶中提取出,
禾莊的彈,廣澤的脆,新志的軟,弁慶的紮實,
鋒の鰻魚工作室的Q脆,Ukai-tei的超大份量,以及三鰻的炭香。
撇開盛裝上的隨意而為,
驚鮨的鰻魚飯也不是說有什麼重大的缺點,
只是在讓人要舉出一個亮點的時候,
總會覺得好像就被前面幾個給淹沒了,
畢竟就算看到了價格,
驚鮨的鰻魚飯還是比廣澤跟三鰻的還要貴。
當然,這比起來可能不一定很公平,
畢竟戰國時期,列強之下的小國,
總是比較難被注意到或是被突顯出來,
但卻也不代表小國存在的本身是不重要的。
如果不是因為梨壽司真的很遠,
那也真的想試試看梨壽司的鰻魚飯,
之後的目標還有鮨毅,旬樂,來吃飯飯,天野,僕燒鰻,國秀食堂,
如果大家還有知道好吃的鰻魚飯,也可以推薦給壽司羊喔。
店名:驚鮨
地址:高雄市鹽埕區五福四路119號
電話:07 532 1799
營業時間:17:00~19:00(疫情期間,營業時間與平時不同)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353793370
#高雄 #壽司羊 #鰻魚飯 #日本料理 #日式料理 #鹽埕區 #五福路 #禾莊 #廣澤日本料理 #新志割烹 #ukai #三鰻 #漢來大飯店日本料理弁慶 #驚鮨 #國秀食堂
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今天是端午節,大家這幾天有吃了什麼粽子應景嗎!?愛吃鬼在這邊祝大家端午節快樂,希望大家都能順利度過這一波的疫情,注意安全,身體健康!
這幾天好多朋友傳了「Toyz的美食公道伯」的影片給愛吃鬼看,他在影片大推「鮨 岡心」的散壽司便當、鐵火丼便當以及生魚片組合,影片中他說他自己不懂日本料理,影片中的配菜不是「九孔」而是「牡蠣🦪」;鮪魚有「赤身」、「中腹」、「大腹」,「赤身」因為富含鐵質、乳酸,所以會帶有獨特的酸度,並不是低級鮪魚,其實有蠻多人喜歡赤身那特有的酸度呢!但是總結來說好吃是是騙不了人的,吃過真的就可以知道❤️
當然,Toyz絕對不可能品嚐到的就是愛吃鬼的「特別版便當🍱」,愛吃鬼最喜歡給大將東哥出考題,而且每次考題最基本的一條規則就是要「超越以往」,這次的主題是「端午節的豪華肉粽風」,近年來很多店家都喜歡在粽子裡面放上「鮑魚」來增添豪華感,所以當然,熟悉在特製的散壽司飯上面要先鋪滿酒蒸鮑魚切片,然後再放上「醬油漬的鮪魚赤身」、「稻草燻烤過的鮪魚大腹」、「醬烤的鮪魚腦天」做為主要風味的來源,然後穿插一些爽脆「赤貝」增加口感的豐富度,當然海膽是絕對不能少,裡面放入不同風味但是都甜度滿點的豐洲海膽拍賣市場第三名的「馬糞海膽」加上第五名的「紫海膽」,最後再放上「海苔片」與新鮮的「山椒葉」增添香氣,只能說這個便當「單吃」就真的好吃到一個不行,如果Toyz的他的便當有8.5/10分的強度,愛吃鬼的這個便當絕對有85/10分的十倍以上美味❤️
剛剛說「單吃」就很美味,但是愛吃鬼知道端午節吃粽子很多人都喜歡搭配「甜辣醬」一起享用,當然鮨 岡心的端午節豪華肉粽風便當🍱當然也不能缺少搭配的醬汁,這款便當搭配的醬汁為愛吃鬼非常非常喜歡且風味為甘中帶些微苦的「鮑魚肝醬」,首先品嚐一些原味後再淋上鮑魚肝醬,整體的濃郁度與層次感瞬間提升,鮑魚肝醬獨特的魅力與這個便當的結合絕對是1+1>2,完全不會搶味,實在太滿足❤️❤️❤️❤️❤️
#端午節快樂
#稻草燻烤過的鮪魚大腹真的強到不行
#油脂與香氣實在太迷人
#品嚐完這樣的便當
#接下來只是會越來越困難而已
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K-1ファイター
⛓大岩龍矢プロフィール⛓
幼稚園から中学生まで空手を経験。
中学、高校時代はラグビー部に所属。
愛知県代表にも選ばれる。
大学時代にキックボクシングを始める
大学卒業後、上京。
武尊と盟友。
先輩の卜部弘嵩さんに
鎖をプロデュースされる。
実家は焼肉屋まんぷく。
所属ジム、K-1 GYM SAGAMI-ONO KREST
2016年8月20日、Krush -58kg王者・小澤海斗に挑戦し、判定負けで王座の獲得に失敗。
2018年12月16日、Krush.96のKrushスーパー・フェザー級タイトルマッチで王者の島野浩太朗に挑戦し、判定負けで王座の獲得に失敗。
2019年6月30日、K-1 WORLD GP 2019 JAPAN で芦澤竜誠に勝利。
2019年8月24日、K-1大阪で念願の皇治との対戦は延長、判定負け。
2019年12月28日、K-1名古屋でスタウロスエグザコスティディスに勝利。
2020年7月21日、レオナペタス選手とタイトルマッチで判定負け。2020年11月3日K-1福岡大会に出場し朝久裕貴に判定負け。
2021年3月27日Krush後楽園ホール大会にて山本直樹選手にKO勝ち。
2021年7月17日K-1福岡大会試合決定!
vs 江川優生
#武尊
#大岩龍矢
#大食い
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池袋 鮨 よこ田
050-5872-8529
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