卡位啦!超神祕麵包雞可內用啦🍞🍗
麵包裡藏烤雞,藏在小路旁的神店~
https://permio1.com/bread-chicken/
超有開趴感的麵包雞,無敵特色料理~絕對飽炸啦!
同時也有57部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅北西八地 Busybody,也在其Youtube影片中提到,Snailer网站: https://thesnailer.com/ 這家客記故事館,從外觀看起來像是有在賣食物的餐廳 但是進去後又覺得不是餐廳這麼簡單,那到底是一家什麼樣的東西呢? 其實客記故事館的成立就是希望把客家文化融合美食以及旅遊帶出來給民眾。 這裡除了有客家美食之外,也有舊物歷史走廊,...
麵包雞 在 野田咩 Facebook 的最佳貼文
酷斃了‼🤩高雄隱藏版的傳奇麵包雞‼😍
沒預約就吃不到惹⁉😱
石窯披薩香氣迷人⁉🤤
麵包雞 在 工商時報 Facebook 的最讚貼文
【糧食供應鏈警鈴大響】
世界各地勞動力市場嚴重短缺,進而使自動化程度最低的食物、農物產業大受衝擊。
勞動力短缺正在撼動著食品供應鏈,美國有食品製造批發商傳出,培根、奶油等產品都出現延宕的情形;英國有麵包、雞肉等產品面臨缺貨;麥當勞奶昔也於8月一度停賣...
#糧食供應鏈 #缺工 #自動化 #勞動力
麵包雞 在 北西八地 Busybody Youtube 的最佳貼文
Snailer网站:
https://thesnailer.com/
這家客記故事館,從外觀看起來像是有在賣食物的餐廳
但是進去後又覺得不是餐廳這麼簡單,那到底是一家什麼樣的東西呢?
其實客記故事館的成立就是希望把客家文化融合美食以及旅遊帶出來給民眾。
這裡除了有客家美食之外,也有舊物歷史走廊,讓大家可以來這裡享受美食之餘
也可以參觀以及了解一下客家文化。
而且之後也會陸續舉辦一些體驗活動,比如如何製作擂茶算盤子之類等等的活動。
非常多元化的一家“故事館”,所以疫情結束後大家可以多多來這裡餐館看看哦!
現在還不能出門來到這裡參觀的話,你們也可以通過Snailer買到客記故事館的客家美食哦
算盤子、客家擂茶、咖喱麵包雞、木耳炸肉、咖啡奶茶等等的這裡應有盡有!
而且輸入Promo Code : #YAKFAN,將會有5%的折扣哦!!
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Hakkee Cafeteria
Address: 174G, Jalan Kepayang, Kawasan 17, 41150 Klang, Selangor
Phone: 012-221 8841
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麵包雞 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
印度烤餅辮子裡藏著香濃的雞肉和印度香米
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份量:6人份
全部所需時間:120分鐘
烘焙時間:30分鐘
難易度:中等
所需材料:
印度烤餅部份:
240 ml 溫水
7 g 乾酵母
1 湯匙糖
600 g 麵粉
120 g 優格
2 湯匙油
1 茶匙鹽
雞肉餡部份:
50 g 生薑,去皮切末
2 瓣大蒜,切末
1 茶匙薑黃
1 茶匙孜然粉
1/2 茶匙卡宴辣椒粉
1 湯匙豆蔻粉
1 茶匙肉桂粉
500 g 雞胸肉
200 g 原味優格
25 g 奶油
1 顆洋蔥,切末
300 g 番茄泥
此外:
300 g 印度香米
1 整顆八角
融化的奶油
香菜
黑芝麻和白芝麻
作法:
1. 首先來做雞肉餡。將薑末、蒜末、薑黃、孜然粉、辣椒粉、荳蔻粉和肉桂粉放入研缽中研磨。將雞胸肉切成小方塊,並與麿好的調味料和優格混合均勻。然後放入冰箱中冷藏60分鐘。
2. 再來準備印度烤餅。首先將乾酵母、水和糖攪拌均勻後,讓它靜置10分鐘。然後先用麵團攪拌機將麵粉、優格、油和鹽與酵母水混合揉成麵麵團。再用手揉捏約10分鐘,讓麵團變光滑。然後將其放入預先抺好油的碗中,讓麵團發酵45分鐘。
3. 準備一個大鍋或平底鍋,放入奶油讓其融化。再放入洋蔥爆香,之後放入雞肉及醃醬加熱一下。然後倒入番茄泥,在不斷攪拌下用小火煮30分鐘。可用水和玉米澱粉混合後,加到雞肉中煮沸,會讓雞肉更濃稠。
4. 將印度香米煮熟。
小秘訣:煮飯時加整顆八角,會讓白飯中散發出八角的香氣。
5. 將麵團切成3等份,並將每份麵團桿成約50 x 10 cm的長條形,然後在一條餅皮上面鋪上白飯。
6. 將雞肉鋪在另外兩條餅皮上,然後小心地將餅皮捲起來。
7. 將三條捲起來的餅皮,像綁辮子一樣綁起來。
8. 放入200 °C的烤箱中烘烤30分鐘。烤好後在上面刷上融化的奶油,再撒上香菜和芝麻就可以享用了。
你喜歡印度料理嗎?在影片中,還有更多美味的印度料理食譜,作法說明如下:
印度烤餅雞肉咖哩飯:https://youtu.be/zsBEvH-dD1g
印度烤雞炸麵包:https://youtu.be/_1ya_AFyP8I
印度異國情調小吃:饃饃:https://youtu.be/HY9d9sBkOH8
素花椰菜和腰果馬薩拉:https://youtu.be/L-tS-WJi_O8
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*麵包雞
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