不知道大家有沒有「元祖迷思」?所謂的元祖,顧名思義就是創始,常常在日本各地的餐飲店門口可以看到看板上寫著斗大的「元祖」兩字,來作為吸引客人,並強調我們家是最先發明推出這項美食的重要資訊。
雖然知道創始店並不等於最好吃的保證,但每次當我看到「元祖」時還是會忍不住想點來品嚐看看。
這間位於銀座,擁有125年以上歷史,而且不曾遷址過的甘味處老舖「若松」,一開始以賣紅豆湯起家,後來在那個砂糖還屬奢侈食材的年代,因客人們想吃更甜的美食,於1930年時發明了如今成為庶民甜點之一的「餡蜜」。
使用北海道十勝產的紅豆、奄美大島產的黑砂糖,在最短的時間內蒸炊出甜而不膩又順口的紅豆泥。老實說我比較喜歡上野「三橋」餡蜜的口感,但一想到這征服了東京人近百年的美食就是從此處誕生的,便覺得非得來致敬享用才行。
Ps有發現旁邊的迷你版餡蜜模型嗎?
跟著負責製作模型的朋友一起造訪,最後在走出店家前看到收銀台前也擺著他的作品,覺得好開心😃
https://vov1232001.pixnet.net/blog/post/66625962
貼文中提到我喜歡的餡蜜店:atre上野品嘗日式甜點餡蜜三橋あんみつみはし道地昭和風味
https://vov1232001.pixnet.net/blog/post/69288116
關於我那厲害的原型師朋友:東京一日陌生人#28チャン君
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也可參考置頂文📖
#最近的興趣是收集小模型
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3,710的網紅瓶顆,也在其Youtube影片中提到,為了給最愛恐龍的男友安迪打氣,我偷偷訂了「與恐龍共舞Walking with Dinosaurs」的表演門票,想帶他去橫濱體育館看巨大恐龍,並順便找了東京的其他恐龍相關活動(上野atre的恐龍麵包、晴空塔的恐龍塔),想給他一個充滿恐龍的夏日回憶!不太會鋪梗的瓶顆的這個梗,究竟會不會被男友拆穿呢? ...
atre上野 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的精選貼文
#東京美食~上野「古奈屋」咖哩烏龍麵
每次在日旅社團看到有夥伴提起在上野車站附近有什麼美食可分享時,十之八九都是看到大家推薦「一蘭拉麵」,我個人倒是蠻推薦在JR上野站「atre上野」商場裡的「古奈屋」咖哩烏龍麵。
這一家是從有「老人的原宿」之稱的「巢鴨」起家,堅持選用新鮮食材所熬煮的咖哩湯頭,雖然搭配的烏龍麵比較偏細,但也很有嚼勁易入口。加有肉燥的「肉醬咖哩烏龍麵」,或是濃郁的湯頭搭配人氣話題的「香蕉天婦羅」,蠻特別的特色口味。店家的人氣「炸蝦咖哩烏龍麵」~咖哩烏龍麵加上炸蝦天婦羅,炸蝦天婦羅吸附了濃郁的咖哩湯汁,真是絕配啊!我個人則是喜歡加入麻糬的「炸蝦麻糬咖哩烏龍麵」,微烤過的麻糬搭配咖哩湯汁,好吃到不得了!我個人也蠻喜歡「季節野菜咖哩烏龍麵」選用當季的新鮮蔬菜稍微炸過、表面有極少的麵衣,增加了不同的風味,視覺上也很漂亮!濃郁的咖哩湯汁加一小碗飯,攪拌一起吃,有點雜炊的感覺,也提供給食量較大的夥伴做參考~~
上野atre分店位於車站2樓是一間小店面,只有吧台約10個座位和3張小桌,因為座位少,客人幾乎都是用完餐便離去所以翻桌速度很快,多次前往用餐都需要等候片刻後才能入座。
下次前往「上野」用餐時,不一定要去吃「一蘭拉麵」囉!「古奈屋」咖哩烏龍麵絕對值得你品嚐看看~~相信你會愛上它的!
地址:台東区上野7-1-1 アトレ上野2F
#JR山手線
#METRO銀座線
#METRO日比谷線
#上野站
atre上野 在 OnLyYuSuKe吃喝玩樂都最高 Facebook 的最讚貼文
一蘭拉麵是我每次去日本必吃的拉麵店,雖然台灣也有分店了,但口味聽說很不一樣,也許是傳說中的日本拉麵來台灣口味會為了迎合台灣人習慣而更改==這間上野分店我其實來過兩次了,它對我來說充滿多年前蜜月的回憶,希望芬達哥有機會能與我重遊阿!(握拳)
atre上野 在 瓶顆 Youtube 的最佳解答
為了給最愛恐龍的男友安迪打氣,我偷偷訂了「與恐龍共舞Walking with Dinosaurs」的表演門票,想帶他去橫濱體育館看巨大恐龍,並順便找了東京的其他恐龍相關活動(上野atre的恐龍麵包、晴空塔的恐龍塔),想給他一個充滿恐龍的夏日回憶!不太會鋪梗的瓶顆的這個梗,究竟會不會被男友拆穿呢?
影片當中提到的活動,目前只剩國立科學博物館的「恐龍博2019」還在會期,展到2019.10.14✨
🦖恐龍博2019官網 https://dino2019.jp/
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我為什麼來日本工作?日本生活分享
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日本上班族台灣情侶 在銀座吃飯的日常 找到便宜又大碗的天丼!
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中獎!免費玩大阪環球影城USJ🎃萬聖節給殭屍追好追滿〜
https://youtu.be/bsnr8smO16Q
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atre上野 在 marcel060329 Youtube 的最佳解答
tube 2009.06.06 03 - http://jmseul.cocolog-nifty.com/jiji/2009/06/post-aa49.html - JR ueno station outside atre walk
atre上野 在 2019.09.13 一蘭拉麵Atre上野山下口店 - YouTube 的推薦價格和值得買嗎?
第一次用機器點餐,沒想到退幣要用退幣鈕,以為會自動退幣,好險有好心人幫忙哈哈日本〒東京台東區 上野 7-1-1 +81 3-5826-5861. ... <看更多>