神秘肉桂捲店的都市傳說。
01
我不知道在哪裡說過,如果這個世界只能存在一種甜食,我希望是肉桂捲。
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我愛肉桂捲已長達二十年,是資深的肉桂捲愛好者。這件事很重要,就像我常常大言不慚地說我是2014年開始買比特幣一樣,恨不得逼嚷嚷喜歡肉桂捲的人在左臂別上吃第一顆卷的日期,一梯給我退後三步!不要排隊在我前面!!
03
我跟肉桂捲的bonding 很深的,我記得我在歐洲流浪的時候,在劍橋的停車場睡了一晚,早上起來又餓又冷,在這種飢寒交迫之際,我吃了一顆Cinnabon 的classic roll OMG!整個人都被治癒了。另外,在去冰島前,身為背包客的我整個背包被偷走,我以一個遺失了所有衣服的狀態飛到冰島,在天寒地凍下雨的天氣中,穿著拖鞋走了三公里去買禦寒衣物,腳趾差點冷到掉下來,在這種情況下我在超市花了三克朗買了一包肉桂卷(有點像是蘋果麵包那種包裝)我就在冷到不行的狀態吃一小顆,就這樣一路走一路吃活了下來。
04
好,一如往常的,以上都不是重點。現在要進入正題了,回到台灣之後,我很意外的發現,這幾年肉桂捲根本變成顯學,去肉桂捲市集要排一整天,還有肉桂捲禮盒跟討論肉桂捲的社團!
05
就在這樣的情況下,我開肉桂捲團跟一些版友合購了這間Chxxx(為了怕激怒老闆娘我先隱碼)的甜橙肉桂捲,然後再出發取貨跟版友面交的時候,被通知,我們肉桂捲被誤送出去,要我再等至少一個小時或是換口味,我手忙腳亂的通知有老有少的團友。最後肉桂捲還是遲到了半個小時,然後從甜橙口味變成了胡桃,你們以為我會生氣嗎?對,我當下真的氣爆了。但就在我咬了一口黏黏胡桃肉桂捲後,一肚子火都沒了,此物只應天上有。好吃到我連一個苛責的字都沒跟老闆娘說。
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後來這間店在肉桂捲社團不停地出包,劇本跟我的也差不多,送錯、遲到改時間等等,但畢竟不是每個人都像我可以被食物撫慰就覺得一切都無所謂,網友就在社團狂罵店家,然後老闆娘還在他自己的臉書上說類似:「不爽不要買啊,誰要做給你們吃之類的話。」還被網友發現,雙方戰得不可開交。
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你們以為我會因為這樣就不買嗎,錯了,我還是不爭氣的去訂肉桂捲,還說出了我可以自費請快遞去取之類的話,但老闆娘說不賣就不賣。
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就在最近,這間店終於開了一家實體店目前試營運中。我興高采烈的去買,去之前還打了電話問老闆娘什麼時候出爐,老闆娘說四點,我不疑有它,拜託朋友載我過去,一路超塞,風風火火地趕到,看到招牌我真的是開心的要飛起來。但我走進店裡,迎接我的是光光的貨架,我不冷不熱地問店員說,『肉桂捲呢?』店員說:「噢,我們設備壞掉啦,肉桂捲烤不出來。」
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馬的,阿是不會早點說嗎?粉絲團公布一下會死嗎!你知道我朋友要去接孕妻,因為載我一路塞過去遲到了嗎!即使氣得半死。但我一句話都沒有說,還買了架上的餅乾(是有多怕以後老闆娘不賣我),含淚離去。
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故事的最後,你們以為我是終於要抵制這間店嗎?不,就在我咬下我隨手買的抹茶白巧克力腰果餅乾後,我得到了一個結論:「我永遠不會對這間店生氣的。」太好吃了吧!就連我這個不太愛吃餅乾的人都被俘虜,老闆娘是廚神啊,她傲嬌是應該,遲到是必然,不通知你設備有沒有壞都是正常的。她願意開店就已經是在拯救蒼生了啊。
11
祝大家都找到那顆撫慰你心的肉桂捲。
照片一是黏黏肉桂捲,
照片二是甜橙肉桂捲
照片四是我睡在劍橋的停車場
照片三是Cinnabon的classic roll
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅沛莉 Peri Story,也在其Youtube影片中提到,今天試吃加州迪士尼周邊美食~ Red Peak Mongolian Grill 13225 Harbor Blvd, Garden Grove, CA 92843 (714) 462-6361 Cinnabon (橘郡 The Outlets at Orange) 20 City Blvd W...
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#處長的日常
#難以抗拒的肉桂魂
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#鐵打的處長雲林美食地圖
我是肉桂捲控, 只要聞到肉桂的味道就難以抗拒,在我的味蕾記中,最銷魂的肉桂捲就屬 Cinnabon ,每次飛到美國必吃名單之一!
#說說你覺得最好吃的肉桂捲
就喜歡它灑滿白色糖霜濃濃肉桂香的味道,尤其是剛出爐熱騰騰的香氣逼人,口感ㄧ絕,可惜台灣人好像不太愛肉桂味,想在台灣吃到好吃的肉桂捲只有一個字- 難。 去年看見它展店到香港,本來心動想飛去大快朵頤,無奈疫情只能望梅止渴⋯⋯
不過去年台灣突發吹起一股肉桂捲風潮, 嚐了幾家網紅名店,還是差很多,對我而言肉桂捲就是要重口味,肉桂捲控沒有怕胖這件事,吃了再説~😜
今天來到我們斗南 豆樂咖啡 Dollarcafe ,ㄧ進門聞到肉桂捲的香味,精神大振,咖啡加肉桂最速配,果然少了糖霜雖還是沒那麽到味,但這肉桂味與面包的口感還算不錯,立刻跟豆哥交流地表最強Cinnabon 經典肉桂捲做法,我對我們豆哥很有信心,期待下次再來可以一解我的相思愁⋯😚
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1985年成立於西雅圖的Cinnabon,專賣肉桂卷,Cinnabon採用了印尼Makara肉桂粉和小麥麵團所焗製而成,肉桂卷上塗上招牌特製糖霜和濃濃的肉桂粉,店鋪規定所有肉桂卷必須在出爐 30 分鐘內供應給客人,因而每每拿上手,肉桂卷還是溫熱的最佳賞味狀態。
Cinnabon已在 48 個國家開設超過千家分店,近年更進軍亞洲市場,繼入駐韓國及日本之後,Cinnabon 2020年也進軍香港,希望今年也能來台灣囉!☺️
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【肉桂捲炫風】台灣最近在瘋肉桂捲,而且美國的Cinnabon在網民眼中是最完美的肉桂捲原型,不論是口感、香氣都是上上選,還有網友號召團購要從香港寄去台灣,所有網友馬上瘋搶,見到如此盛況空前害我不禁好奇這東西到底是有多好吃?我記得以前吃過,肉桂捲不都那樣?😌
還好家裡附近的賣場就有一間,而且有迷你版降低罪惡感,不過,我真的沒有覺得驚艷的感覺,感覺實在太甜了,還是台灣的比較好吃,如果有人對肉桂捲有狂熱,推薦加入這個社團:
https://www.facebook.com/groups/cinrollforlife/?ref=share
裡面有各種各樣的肉桂捲資訊,除了有所有名店肉桂捲大評比,更有自製肉桂捲的肉桂粉怎麼買、配方怎麼改大分享,這兩天還看到有人吃太多肉桂捲上火了,裡面團友立馬教學怎麼降火氣,氣氛實在溫馨。☺️
我私心推薦我覺得台北好吃的肉桂捲是「善菓屋」的肉桂蘋果捲,既吃的到肉桂捲還有蘋果丁,也不會太甜,是我心中的理想肉桂捲;不過呢,肉桂捲好吃是好吃,熱量可是不低,冬天不運動,春天徒傷悲與大家共勉之。😜
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今天試吃加州迪士尼周邊美食~
Red Peak Mongolian Grill
13225 Harbor Blvd, Garden Grove, CA 92843
(714) 462-6361
Cinnabon (橘郡 The Outlets at Orange)
20 City Blvd W, Orange, CA 92868
(657) 348-2921
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Handmade Walnut Cinnamon Rolls / 手工核桃肉桂捲 - Christmas Dessert(Cinnamon Rolls Making Skills)-台灣美食
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