[聖誕限定二部曲。英式甜辣烤雞翅—British Chilli- Glazed Chicken Wings]
西方家庭過聖誕節,幾乎都可以在餐桌上看到整隻烤雞或烤火雞這道料理,除此之外,英國人的聖誕節餐桌,近幾年還多了威靈頓牛肉(Beef Wellington)這道傳統手路菜~~~
不過不過,今天Jasmine不是來教大家如何烤整隻烤雞(就整隻烤雞塗奶油丟進烤箱烤就好啦哈哈哈),也不是教大家如何做威靈頓牛肉,
聖誕節來點不一樣的烤雞料理,多點西方香料的融合創意,讓餐桌上更增添色彩與味覺的享受。
就讓我們來看看影片吧!!!每個步驟都不要省略,真的是好吃到極點又下飯啊!!!
注意事項如下:
*雞翅約1~1.5公斤
*雞翅用鹽水醃24小時過後,請用冷水沖洗乾淨,可於水龍頭下沖5分鐘左右,否則烤出來會太鹹。
*Paprika中文翻譯為紅燈籠辣椒。
*Paprika辣椒粉有無煙燻都可,但是煙燻Paprika辣椒粉烤出的雞翅多點煙燻味更香。若沒有Paprika辣椒粉,使用一般辣椒粉也可,但就少了Paprika的獨特風味。
*若沒有白酒醋可使用一般白米醋。
*蜂蜜辣椒醬中的辣椒醬,使用市售各種品牌皆可。
***聖誕限定首部曲***
傳統歐洲聖誕節必喝飲品---Mulled Wine香料熱紅酒
*香料熱紅酒 影音食譜請點 goo.gl/B1JBKN
吃雞翅配熱紅酒,人生足矣。
***聖誕餐桌。熱門料理***
*香料熱紅酒 goo.gl/B1JBKN
*馬鈴薯巧達湯 goo.gl/ZJhtyr
*檸檬磅蛋糕 goo.gl/ajzSoX
*蔓越莓司康 goo.gl/U8PQUu
*香蕉瑪芬 goo.gl/CeiSFD
*美式手工巧克力餅乾 goo.gl/UyXAp4
***JasMyDiary藍帶階級Youtube Channel***
訂閱請點>>> http://www.youtube.com/c/藍帶階級JasMyDiary
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,6道雞肉夢幻料理食譜 — 用平底鍋裡煎雞胸肉非常好吃,這是很多人都認同的。但是雞肉可以料理得更美味!在這裡,我們要分享6道雞肉夢幻料理食譜。 敢於嘗試新事物的你,也來試試我們這6道雞肉創意食譜吧!保證一定有驚喜! 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ h...
paprika中文 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
6道雞肉夢幻料理食譜 — 用平底鍋裡煎雞胸肉非常好吃,這是很多人都認同的。但是雞肉可以料理得更美味!在這裡,我們要分享6道雞肉夢幻料理食譜。
敢於嘗試新事物的你,也來試試我們這6道雞肉創意食譜吧!保證一定有驚喜!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/6-chicken-recipes/
******************************************************
1. 啤酒風味烤雞
吃太多韓式炸雞配啤酒了嗎?不如我們來試試另一種吃法。烤箱出爐的多汁嫩雞,帶有濃郁的啤酒箱!快來看看這個有趣的歐美式「醉雞」食譜。https://www.yokofu.tw/drunken-chicken/
2. 藍帶雞排
法文中的cordon bleu,在中文翻譯為「藍帶」。藍帶是高級烹飪藝術的釋義。Chicken Cordon Bleu是法國藍帶廚藝學院裡的師傅發明的,概念就是夾入火腿和起司的炸雞排。今天的藍帶雞排證明了,它不只是永恆的經典,還可以有多種的想像力。藍帶雞排食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/gebackenes-blaues-band/
3. 棒棒腿馬鈴薯派
烤的酥脆的培根包裹在棒棒腿上,讓每位肉食的愛好者都垂涎三尺。這樣豐盛的派,你肯定從來沒有吃過。在以下食譜中,我們將美味的培根棒棒腿和馬鈴薯泥混合在一起,並用土司為底,烤出香氣誘人的派。棒棒腿馬鈴薯派食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-leg-cake/
4. 辛辣又酥脆之炸雞圈
覺得炸雞食譜老是一層不變嗎?這個食譜是理想的替代食譜:它示範了如何用優格和辛辣洋芋片來包裹雞胸肉,讓其產生新的奇妙美味。還等什麼呢?炸雞圈食譜就在這裡啦!https://www.yokofu.tw/hasselback-paprika-fried-chicken/
5. 馬鈴薯藍帶肉排
傳統的藍帶肉排是將小牛肉或豬肉裡面塞滿起司和火腿,然後用麵包粉包裹油炸。這個馬鈴薯藍帶肉排是這種傳統菜餚的變話,不止好吃還會有視覺上的衝擊。馬鈴薯藍帶肉排食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/potato-cordon-bleu/
6. 優格香料雞
你想吃一道不同且非常美味的雞肉嗎?這個食譜將大展身手,因為它不只讓雞肉更美味,還有優格,辛辣味和脆脆的麵包屑。優格香料雞食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/yogurt-fond-haehnchen/
不管你喜歡雞腿、藍帶還是全雞,有了這些食譜,保證你可以吃到世界上最嫩的雞肉。
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
paprika中文 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
◆光泉網站:http://www.kuangchuan.com/03Product/Dessert0502.aspx
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
跟光泉合作料理影片!
這次介紹的料理參考印度料理
叫做"Tandoori Chicken"
這道料理肉片變嫩的秘訣是優酪
利用它很簡單可以軟化肉片
而且可以加上很清爽的風味!
這次我用光泉頂級鮮奶優酪醃雞肉
不只醃肉片 也有做出超級好吃濃香的咖哩醬
大家一定要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
香煎雞腿咖哩優酪醬/チキンソテーカレーヨーグルトソース
[ 1人份 ]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
光泉頂級鮮奶優酪(原味)—3大匙
甜椒粉 Paprika—1小匙
辣椒粉 Chili powder—1/2小匙
百里香 Thyme—1支
鹽巴 Salt—1/3小匙
*依照雞肉的大小可以微調整
洋蔥 Onion—1/4個
鴻禧菇 Shimeji—50g
奶油 Butter—1/2大匙
咖哩粉 Curry powder—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
味淋 Mirin—2小匙
光泉頂級鮮奶優酪(原味)—80g
鮮奶油 Heavy cream—3大匙
鹽巴 Salt—少許
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#料理
#光泉
#優酪
paprika中文 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
介紹超級清爽&優雅的冷湯!
有這碗湯搭配麵包&歐姆蛋
可以享受很有滿足感的Brunch~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
第12季-第2集
超級清爽!洋食屋風馬鈴薯冷湯/さっぱり洋食屋さん風ビシソワーズ
[2人份]
馬鈴薯 Potato-1個約(250g)
洋蔥 Onion-1/4個
雞高湯 Chicken stock—200cc
鹽巴 Salt-適量
奶油 Butter—1小匙
牛奶 Milk—150~200cc
鮮奶油 Heavy cream—50cc
橄欖油 Olive oil—少許
甜椒粉 Paprika—少許
黑胡椒 Black pepper—少許
義大利巴西里 Italian parsley—少許
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
-------------------------------------------------------------------
*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
paprika中文 在 盜夢偵探/ Paprica ·Paprika - YouTube 的推薦價格和值得買嗎?
導演· Dir:今敏Satoshi Kon日本· Japan / 2006 / 90' / DCP / 日語對白,中文字幕In Japanese with Chinese subtitles今敏執導的第四部動畫長片, ... ... <看更多>