說到「小時候的好滋味」 你會想到什麼？我會想到古早味麵包店🍞或麵包車（誰有經歷過麵包車的年代😆 👩🏻‍⚕️奉上 #傳統麵包 #熱量排行 你最愛哪一個？ 奶酥麵包 542kcal 金牛角麵包 355...

#黑糖核桃肉桂捲❤️ 隨便揉就好吃👍 這次分享的食譜，換個方法， #隨便揉 輕鬆搞定麵糰喔！做肉桂捲要注意的，就是肉桂粉有不同品種，大家可以挑選自己喜歡的口味調整（例如錫蘭肉桂和中國肉桂比較，沒那麼辛...

【史上最貴麵包，$360元買進2500kcal】 先前好幾次到高雄出差，都會經過台灣之光、貴鬆鬆的吳寶春麵包店，多貴呢?他最有名、得大獎的酒釀桂圓、荔枝玫瑰麵包一個要價$360，雖然先前吃過幾次也覺得...

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隨著農業技術的發展，全球的糧食生產量已足夠餵飽全世界的人口，但全球仍有超過10億人每天在挨餓，為什麼？糧食都到哪裡去了？ 全球每年要丟棄13億噸食物，相當於4千萬輛卡車，可環繞赤­道14圈；家庭...

#在家做免揉麵團的簡易法國長棍麵包 及脆烤羽衣甘藍 Carol家很喜歡法國麵包，而且法國麵包無油無糖，非常的健康！拿來當早餐或西式料理佐餐都很美味！這次分享的烘焙及料理都是低熱量而且美味😋 義大利...

若懿粉絲贈書活動-「安德尼斯烘焙坊的秘密」 #文末有贈書活動 這次很開心能收到試閱吳老師的新書！ ＼＼吳克己老師「首本公開店內配方」的最新力作／／ ★公開內餡完美比例，感受味蕾最高層次 ★濃縮烘焙...

「營養師，減脂期是不是不能吃麵包？」 「麵包是不是熱量很高？」 「我需要戒麵包嗎？」 來來來，今天直接跟你們分享我的四家無糖低油麵包愛店💕 ❇️ 馬可先生 ❇️ 歐嬤 ❇️ 大約翰 ❇️ 舞麥窯 ...

超人氣塔塔醬✨ 酸酸甜甜的味道🤤 搭配酥脆的麵包與炸物再適合不過了～ 而且這麼簡單的製作不學起來真的太可惜啦！ ‧ ‧ 【菜單研究所】相關產品👉https://bit.ly/2V9692j ‧ ‧ 塔...

【無言】從現有科學證據看來，低碳水化合物飲食確實有它的角色在。 但這本書的標題看了實在讓人吐血。 1. 糖醣傻傻分不清：「糖」是一種白色粉末，使飲料、巧克力嚐起來會甜的東西。「醣」則是更廣泛的名詞...