永安石斑魚節開跑 「鑽石水」養殖全台最美味 2020/11/07 〔記者許麗娟／高雄報導〕高雄永安區的石斑魚正值盛產期，由區公所主辦的永安石斑魚節，以及漁會舉辦的永安石斑饗鮮季今起同步登場，立委...

興達港區漁會魚貨加工廠增添設備 漁業署補助7成經費 2020/11/23 〔記者蘇福男／高雄報...

疫情關係，很多課程、展場都改期了，早上去教學，戴好口罩、也準備了清潔品、乾洗手，教學人數加上我只有1...

鮮蝦吐司肉餅是我國中時最常做給家人吃的點心之一，雖然一開始是為了家中宴客請親友，後來變成假日心血來潮...

台灣漁產豐富，可做一夜干的鮮魚品項也多，今天用的是午仔，這道椒鹽一夜干很下飯也適合當下酒菜。 現在...

台灣蒜頭產期到了，家人又送來許多大蒜頭。黃昏時挑選顆粒大又完整的蒜頭，也修剪整理乾淨，明天就可以準備...

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